يضيف الخيار نكهة حديقة طازجة للسلطات والسلطات ويستخدم في عدد من منتجات التجميل والعلاجات. هناك عدد كبير من أصناف الخيار المتاحة للزراعة المنزلية. سواء كنت تزرع الخيار الأرميني الطويل أو الخيار المخلل الصغير ، ستجد الخيار المتنامي هواية ممتعة ومثيرة في الحديقة.
يضيف الخيار نكهة حديقة طازجة للسلطات والسلطات ويستخدم في عدد من منتجات التجميل والعلاجات. هناك عدد كبير من أصناف الخيار المتاحة للزراعة المنزلية. سواء كنت تزرع الخيار الأرميني الطويل أو الخيار المخلل الصغير ، ستجد الخيار المتنامي هواية ممتعة ومثيرة في الحديقة.
ازرع بذور الخيار عندما تكون درجة حرارة التربة 65 درجة فهرنهايت على الأقل. تنبت البذور في غضون خمسة أيام تقريبًا ، وتكون معظم الأصناف جاهزة للحصاد بعد حوالي شهرين. يحتاج الخيار إلى تربة غنية ، لذا أضف السماد أو السماد الطبيعي إلى التربة. في حالة الزرع ، ابدأ عمليات الزرع في الداخل قبل عدة أسابيع من آخر موجة صقيع في منطقتك. نباتات الفضاء على بعد 12 إلى 18 بوصة.
يحتوي الخيار على أنظمة جذر ضحلة ، لذا فإن الزراعة في التل يمكن أن تكون مفيدة لإزالة الأعشاب الضارة. قم بالمياه بشكل متكرر حتى عمق 12 بوصة كلما جف الجزء العلوي من التربة. نشارة أعلى بضع بوصات من التربة بقش البرسيم للحفاظ على الرطوبة والحفاظ على التربة باردة في الصيف.
يعمل الخيار بشكل جيد للغاية في البستنة العمودية. ضع تعريشة بالقرب من النبات وقم بلف المحلاق برفق لإمساك التعريشة. سيبدأ النبات في الصعود من تلقاء نفسه ، مما سيوفر لك مساحة الحديقة ويبقي الفاكهة بعيدًا عن الأرض.
تنتج نباتات الخيار أزهارًا ذكورًا وإناثًا منفصلة ، وقد تتطلب المساعدة التلقيح إذا لم يكن في حديقتك الكثير من النحل. يمكن أن يؤدي التلقيح غير الكافي إلى فواكه مشوهة أو غير ذات نكهة ، لذلك أوصي بالتلقيح اليدوي بغض النظر عن وجود النحل. تظهر أزهار الذكور أولاً وتحتوي على حبوب اللقاح. يمكن أن تبدأ أزهار الذكور في التفتح قبل أسبوع أو نحو ذلك من ظهور الإناث ، لذلك لا تقلق إذا مر أسبوع بالزهور فقط وبدون فاكهة. عندما يظهرون ، التعرف على الزهور الأنثوية بواسطة الخيار الصغير الموجود بين الزهرة والساق. للتلقيح ، افرك قطعة قطن نظيفة أولاً داخل الذكر ثم أزهار الأنثى لنقل حبوب اللقاح. بمجرد تلقيح الزهرة ، سوف تتساقط ويبدأ الخيار الصغير في النمو.
مصنع عباد الشمس قرب خيار لأحلى cukes. احصد الخيار عندما يكون لونه أخضر داكن ويكون بحجم مناسب للأكل. الانتظار لفترة طويلة قبل الحصاد سيقلل من مذاقها. بمجرد بدء الحصاد ، تحقق من وجود فاكهة جديدة كل يوم للتأكد من اختيار كل خيار في أوج عطائه.
