تكتسب حركة الطعام النيء شعبية حيث يتجنب المزيد من الناس الأطعمة المصنعة ويبحثون في الفوائد الصحية للفواكه والخضروات الطازجة. إذا كنت خبير طعام خام أو ترغب ببساطة في دمج المزيد من المنتجات الطازجة في طعامك نباتي نظام غذائي ، فإن لفائف الكوسة هذه سريعة الإصلاح كفاتح للشهية وتغيير جميل عن أجرة الحفلات الصيفية المعتادة.
تكتسب حركة الطعام النيء شعبية حيث يتجنب المزيد من الناس الأطعمة المصنعة ويبحثون في الفوائد الصحية للفواكه والخضروات الطازجة. إذا كنت خبير طعام خام أو ترغب ببساطة في دمج المزيد من المنتجات الطازجة في طعامك نظام غذائي نباتي، فإن لفائف الكوسة هذه سريعة الإصلاح كفاتح للشهية وتغيير جميل عن أجرة الحفلات الصيفية المعتادة.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
لفائف الكوسة النيئة
يجعل 12
مكونات:
-
ر
- 2 حبة كوسة ، نهايات مشذبة
- 1 جزرة كبيرة مقطعة إلى أعواد ثقاب
- 1/2 حبة فلفل ، مقطعة إلى أعواد ثقاب
- 1/2 كوب أوراق البقدونس الطازجة المسطحة
- 1/2 كوب زبدة لوز ناعمة
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ناعماً
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
- عصير نصف ليمونة
- 3/4 كوب ماء
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- استخدم مقشرة الخضار لتقطيع الكوسة إلى شرائح رفيعة وطويلة.
- ضعي الشرائح بشكل مسطح واملأ كل منها بالجزر والفلفل والبقدونس. تُلف شرائح الكوسا حول الخضار وتوضع على طبق التقديم على الجانب السفلي.
- ضعي باقي المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. قدمي الصلصة مع لفائف الكوسة.
ر
ر
المزيد من المقبلات النباتية وصفات!
