بالنسبة لمعظم الأطعمة ، هناك عنصر فظاعة في كيفية صنعها. ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة تكون أكثر إثارة للاشمئزاز (أو مصنوعة بوسائل مثيرة للاشمئزاز) من غيرها. سواء كانت مصنوعة من العفن أو الحشرات أو اللحوم المتعفنة أو الغدد الشرجية للقندس ، فإن بعض الأطعمة التي تستمتع بها كل يوم تكون أكثر إثارة للاشمئزاز مما تعتقد.
الأطعمة اللذيذة. المكونات الإجمالية.
من نواح كثيرة ، يمكن أن يكون التفكير في ما يدخل في العشاء حقًا أمرًا مقرفًا نوعًا ما. إذا كنت تأكل اللحم ، فإن عشائك كان حياً في يوم من الأيام. ربما تم إسقاط طعامك أو مناولته أو سحقه ، أو كان هناك زحف زاحف يزحف في كل مكان - وهذا إذا اشتريته من المتجر. إذا كنت تتناول الطعام بالخارج ، فهناك احتمال أن يكون طعامك قد طهيه طاهٍ مصاب بالأنفلونزا ، وقد يحتوي على تلك الضمادة الدموية المفقودة أو أن قاعدة الخمس ثوانٍ قد تم تطبيقها على مقبلتك.
إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإن المكونات الموجودة في بعض الأطعمة التي نأكلها يمكن أن يكون لها رحلاتها الجسيمة الخاصة بها. الأشياء التي نتمتع بها كل يوم قد تمر برحلة مثيرة للاشمئزاز إلى حد ما أثناء صنعها. لا تصدقنا؟ لقد استمتعت بالتأكيد ببعض المكونات أدناه وربما لم تكن لديك أي فكرة عما كنت تأكله حقًا.
1
Huitlacoche
سنبدأ بمكون قد لا يكون لديك من قبل إذا لم تكن من محبي الطعام المكسيكي الأصيل. Huitlacoche (والذي يطلق عليه أيضًا الاسم الرائع "ذرة الذرة" و "الفطر" الأكثر عمومية) هو تراكمات العفن التي تحدث بشكل طبيعي على أنواع معينة من الذرة. لديهم قوام خشبي قوي ونكهة فطر مكثفة وهي جيدة حقًا. ومع ذلك ، إذا كنت لا ترغب في تناول العفن ، فاسأل عن نوع الفطر في المرة القادمة التي تطلب فيها طبقًا مكسيكيًا يحتوي عليه.
2
الكيمتشي
من المؤكد أن الطبق الكوري الشهير لا يشعر بأنه صحي تمامًا. لصنع الكيمتشي ، يقوم خط تجميع من العمال بوضع صلصة الفلفل فوق أوراق ملفوف نابا المقطوع والخضروات الأخرى. ثم يوضع الملفوف في جرة ويدفن تحت الأرض ليجلس ويتخمر لمدة شهر. بشكل عام ، هذا ليس سيئًا للغاية ، باستثناء حقيقة أنه ، لجميع المقاصد والأغراض ، الكيمتشي الحقيقي والأصيل يتعرض للعناصر أثناء تخمره.
3
بيض محفوظ
يُعرف أيضًا باسم بيض القرن ، وبيض الألف سنة ، وباللغة التايلاندية ولاوس ، "بيض بول الحصان، "البيض المحفوظ له رائحة الأمونيا مثل البول ، والصفار الأسود ، و" البياض "الأخضر. هم في الأساس البيض الذي كان يتم علاجه في خليط يثير المركبات القلوية في البويضة ويحولها إلى شيء يبدو وكأنه كائن فضائي. طفل. ومع ذلك فهي بطريقة ما طعام صيني شهي وغالبًا ما يتم تقديمها فوق عصيدة الأرز.
4
بلوت
استمرارًا لموضوع البيض ، لدينا البلوت ، وهي أجنة البط المخمرة التي يتم طهيها قبل أن تفقس. في الأساس لديك شيء يشبه بيضة مسلوقة ، ولكن عندما تكسر القشرة ، يوجد بداخلها بطة صغيرة. يتم تصنيعها عن طريق تخصيب البويضة أولاً ثم غليها ، وهي مشهورة كطعام في الشوارع وفي الحساء.
5
صلصة الصويا
تأتي صلصة الصويا المصنوعة بالطريقة التقليدية من عجينة مخمرة مصنوعة من غليان فول الصويا وإضافة حبوب محمصة ومحلول ملحي للغاية ونوع واحد أو نوعين من العفن. يُسمح للعجينة بالتخمر حتى يتمكن القالب (عامل النكهة) من إخراج أفضل ما في العجينة قبل الضغط على السائل. تاريخيًا ، تُرك صلصة الصويا أيضًا بالخارج ، ولكنها تُحفظ اليوم في الداخل.
6
صلصة السمك
من حيث الرائحة النقية ، تتفوق صلصة السمك على البلوت والبيض المحفوظ من أجل الفظاعة المطلقة. يتم صنع هذه الصلصة عن طريق أخذ أجزاء السمك وإضافة الملح ولمسة من الماء وتركها لتتخمر لبضعة أيام حتى بضعة أسابيع. سيقول البعض أن استخدام الأسماك المختلفة يغير مذاق صلصة السمك ، ولكن في الحقيقة ، مع الطريقة رائحته ، من الصعب تحديد ما إذا كان طعم الأنشوجة أو الحبار أو أي نوع آخر من صلصة السمك مختلف.
7
Queso في فريسكو
لوحة Queso الجدارية نظيفة نسبيًا عندما يتعلق الأمر بالعناصر الموجودة في هذه القائمة. طالما أنك تشتريه من مصدر حسن السمعة (اقرأ: الحرفيين) ، فأنت بخير. إذا كنت لا تعرف المصدر ، فكن مستعدًا لحقيقة أن هذا الجبن غالبًا ما يتم إنتاجه بكميات كبيرة في أحواض الاستحمام الخاصة بالناس. الغريب أن معظم أحواض الاستحمام لا تخضع للتنظيم الجيد من قبل إدارة الغذاء والدواء. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإن الجبن بحد ذاته نوع من الإجمالي ، لأنه في الأساس منتج ثانوي للحليب المتعفن.
8
عجوز
ربما تعتقد في هذه المرحلة أنه إذا ابتعدت عن المأكولات خارج أمريكا الشمالية ، فستكون آمنًا. فكر مرة اخرى. هل ذهبت إلى مطعم وطلبت شريحة لحم قديمة؟ الشيخوخة هي عملية وضع جثة البقرة الميتة بالفعل على خطاف وتركها تجف (وتتعفن) لمدة 30 أو 60 أو حتى 90 يومًا. بعد انتهاء الشيخوخة ، يأخذ الجزارون منشارًا ويقطعون أكياس العفن التي تكونت على اللحم ، ليكشفوا عن الأشياء الجيدة تحتها.
9
حبوب الهلام
ربما كنت تعتقد أنه سيكون من الآمن تناول الحلوى ، لكن فكر مرة أخرى. لقد عرف النباتيون منذ فترة طويلة أن بعض حبوب الهلام (لا سيما جيلي بيليس) ليست نباتية لأن "الشمع" الذي يجعلها لامعة هو منتج ثانوي حيواني. ومع ذلك ، فإن ما قد لا يدركه كثير من الناس هو أن الشمع أو التزجيج حول قشرة حبوب الهلام هي في الحقيقة إفرازات حشرية من أنثى حشرات اللاك. يتم إعادة تكوين هذه الإفرازات بالكحول ثم يتم دهنها على حبوب الهلام لجعلها لطيفة ولامعة.
10
آيس كريم فانيليا أو فراولة
لا تعتقد أن الحلوى من القائمة. هل تساءلت يومًا ما المقصود بعبارة "النكهات الطبيعية"؟ حسنًا ، في العديد من أنواع الآيس كريم ، تعني "النكهات الطبيعية" غدة القندس الشرجية أو القندس. يتم حصاد هذا المكون الغالي من الأكياس بالقرب من مؤخرة القندس ويتم خلطه في الآيس كريم بسبب شعبيته كعامل منكه.
ومع ذلك ، أكل سعيد. فقط تذكر أنك لا تعرف أبدًا ما الذي ستحصل عليه.
هل ما زلت لديك شهية لحقائق غذائية غريبة؟
حقائق غريبة عن الأطعمة المفضلة لديك
طعام غريب من جميع أنحاء العالم
أهم 10 حقائق غذائية عشوائية لم تكن تعرفها
