اجعل يوم زفافك أو عيد ميلادك أو أي مناسبة احتفالية أكثر خصوصية من خلال صنع كوكتيل خاص بك. كوكتيل فريد من نوعه يعتمد على إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب والمراوغات الخاصة بك سيمنح ضيوفك الفرصة لاحتساء مشروب فريد من نوعه.
نصائح لصنع الكوكتيلات الخاصة بك
1. كن مصدر إلهام من الحدث. على سبيل المثال ، إذا كنت تصنع كوكتيلًا لحفل زفافك ، فاستخدم الإلهام من المكان الذي التقيت فيه أنت ورفيقك. إذا قابلت في مطعم صيني ، استخدم الساكي في شرابك. إذا التقيت أثناء تناول نفس التفاح في السوق ، فاستخدم عصير التفاح أو مشروب كحولي التفاح.
2. امنح تاريخ عائلتك دورًا. إذا كنت جائعًا في حب جدتك للطعام اليوناني ، فاصنع مشروبًا مصنوعًا من Ouzo. إذا كانت والدتك ترتشف دائمًا نوعًا معينًا من النبيذ الأحمر أو الشيري ، فقم بتضمينه في المزيج الخاص بك. ربما كان لدى جدك ولع بالليمون أو اللوز - ضع الفودكا بنكهة الليمون أو أماريتو في قائمة المكونات الخاصة بك.
3. لا تنسى مسقط رأسك. من أين أنت؟ ربما تشتهر مدينتك بفواكه أو خضروات معينة - حاول إضافة تلك الفاكهة أو الخضار إلى الكوكتيل الخاص بك أو استخدم الخمور ذات الأذواق المماثلة.
4. استخدم براعم التذوق والرغبة الشديدة.
فكر فيما تحب أن تشربه وصنع مشروبًا حول براعم التذوق لديك. إذا كنت تحب المشروبات الفاكهية أو اللاذعة ، يجب أن يتذوق شرابك بطعم الفواكه أو اللاذع. هل تحب المشروبات الغازية أو الساكنة؟ مشروبات خفيفة أم قوية؟ مشروبات صافية أو بنية اللون؟ أجب عن هذه الأسئلة وستحصل على إرشادات أوضح لكوكتيلك الفريد واللذيذ.5. اتبع الاتجاهات. اطلع على قوائم المطاعم أو مجلات الطعام الحالية للتعرف على اتجاهات النكهات. عصير الرمان والنعناع ساخنان الآن - اصنع نسختك الخاصة من الرمان كوزموبوليتان أو موخيتو.
6. شراء محلي وفي الموسم. استخدم المكونات الموسمية الطازجة من سوق المزارعين لجعل الكوكتيل الخاص بك من مصادر محلية وصديق للبيئة. ودع الموسم يحدد مكونات مشروبك - التفاح أو التوابل الدافئة في الخريف ، والإسبريسو في الشتاء ، والتوت والأعشاب في الربيع ، والخوخ أو الطماطم في الصيف. (تمنحك الفودكا المنكهة مجموعة لذيذة من النكهات لتتناسب مع أي وقت من السنة أو مناسبة.)
7. لا تخافوا من التفكير خارج الصندوق. يمكنك استخدام الوصفات التقليدية كإرشادات ، ولكن يمكنك تعديل المكونات بشجاعة لتعكس رغباتك في الكوكتيل. على سبيل المثال ، إذا كانت وصفة الشراب تتطلب فاكهة مهروسة ، فاختر الخضار المهروسة بدلاً من ذلك. يحظى استخدام الخضار في الكوكتيلات بشعبية كبيرة في الوقت الحالي.
8. كن مراعيا لضيوفك. كن مغامرًا ولكن ابق في منطقة راحة ضيوفك. قد ينتهي بك الأمر مع العديد من الأصدقاء وأفراد الأسرة غير السعداء وكمية كبيرة من المشروبات المختلطة متبقية.
9. اجعل الوجهة مصدر إلهام لك. على سبيل المثال ، إذا كنت تحتفل بقبول أفضل صديق لك في مدرسة خارج البلد ، فاصنع كوكتيلًا لوجهتها. إذا كانت في طريقها إلى إيطاليا أو فرنسا ، فاستخدم نبيذًا خاصًا بمنطقة معينة في مشروبك المميز. إذا قرر ابن عمك الذهاب إلى منطقة البحر الكاريبي بعد التخرج ، فقم بإعداد مشروب يحتوي على الأناناس والمانجو والنكهات الاستوائية الأخرى.
10. احصل على الحنين. انظر إلى كتب الكوكتيل القديمة للتعرف على أفكار المشروبات الكلاسيكية. تعود الكثير من المشروبات التي كانت مشهورة ، مثل Sidecar و Martini و Manhattan.
11. تركيبات نكهة بسيطة. يمكن لأي مشروب أن يحدث خطأً فادحًا إذا أضفت الكثير من النكهات المختلفة. اختر نوعًا أو اثنين من المشروبات الكحولية مع فاكهة أو اثنتين وربما عشبًا أو بهارًا. وتوقف عند هذا الحد.
12. اختبار المذاق! قبل الغوص في صنع مشروبات ارتجالية لضيوفك ، قم بشراء مجموعة متنوعة من النكهات التي تعتقد أنها ستتماشى معًا وابدأ في الخلط والاختبار. ستتمكن من العثور على المزيج المثالي من المكونات وإعداد مشروب لذيذ لك ولباقي رواد الحفلة. كلمات تحذير: فقط حاول ألا تتذوق واختبر الكثير قبل أن تبدأ الحفلة!
مقالات ذات صلة
فيديو: صنع سبريتزر بارد لايم
فيديو: اصنع كوكتيل Flirtini الصيفي الخاص بك
نصائح الخبراء لصنع الكوكتيلات للجمهور
