فشار حلو ولذيذ وحار خالي من الغلوتين - SheKnows

أصبح وقت الوجبة الخفيفة ممتعًا. اختر تريفيكتا مع هذه الوصفات للفشار الحلو والمالح والحار.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

يقولون أن الأشياء الجيدة تأتي في ثلاث. عندما تكون مستعدًا لتناول وجبة خفيفة ، جرب إحدى هذه الوصفات للحلويات الخالية من الغلوتين والمالحة والتوابل الفشار: لدينا فشار بنكهة فطيرة التفاح ، فشار بنكهة البيتزا وطعم صلصة البافالو الفشار. لقد قمت أيضًا بتضمين طريقتين مختلفتين لفرقعة الذرة: الكيس البني وطريقة التفجير بالهواء وطريقة الموقد. نعم ، تختلف هذه الإصدارات قليلاً عن المعاملة الرقيقة والمقرمشة التي تعرفها جيدًا ، لكنني أعتقد أنك ستجدها تغييرًا ممتعًا للوتيرة.

هل هي حلوى أم وجبة خفيفة؟ لماذا لا تجمع بين الأفضل على حد سواء. يعتبر الفشار بنكهة فطيرة التفاح بديلاً حلوًا للوجبة الخفيفة المالحة القياسية.

ينتج حوالي 4 أكواب

مكونات:

• 1 حقيبة غداء ورقية بنية اللون
• 3 ملاعق كبيرة تفرقع ذرة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1-1 / 2 ملاعق قرفة
• 1/4 ملعقة كبيرة زنجبيل
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل
• 1/8 كوب تفاح مجفف مكعبات
• 1 كيس بلاستيكي قابل للغلق

الاتجاهات:

1. أضف الذرة المنبثقة إلى الكيس ، وقم بطيها مرتين وضعها في الميكروويف على إعداد الفشار في وحدتك ، أو لمدة دقيقتين تقريبًا ، حتى تتوقف الفرقعة.
2. في وعاء صغير ، اخلطي السكر والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل. خفقت معًا لتندمج.
3. أضف الذرة المنبثقة إلى الكيس البلاستيكي. عندما تبرد الزبدة ، اسكبيها فوق الفشار في الكيس.
4. أضيفي مزيج التوابل إلى الكيس مع قطع التفاح. أغلق الكيس ورجه عدة مرات حتى يتم تغليف الفشار.
5. قدميها على الفور.

تجلب بعض التوابل القياسية وبعض جبن البارميزان النكهات اللذيذة لوجبة مفضلة في وقت الوجبة الخفيفة. هل تشعر برغبة في رفع مستوى الأمور؟ ضع في اعتبارك أن تقذف مكعبات الطماطم المجففة بالشمس.

ينتج حوالي 4 أكواب

مكونات:

• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 3 ملاعق كبيرة تفرقع ذرة
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم الخالي من الجلوتين
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل الخالي من الجلوتين
• 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 1 كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق

الاتجاهات:

1. يُضاف الزيت النباتي إلى قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي الذرة المنبثقة وغطيها بغطاء. انتظر حتى تبدأ الحبات في الظهور وخفض الحرارة قليلاً.
2. للطهي ، امسك الغطاء على القدر ، ارفع القدر عن الموقد ، وقم برجه كل 15-20 ثانية أو نحو ذلك حتى تتوقف الحبات عن الفرقعة. أثناء طهي الفشار ، قم بتكسير الغطاء مرة أو مرتين قليلًا لإخراج بعض البخار.
3. عند الانتهاء ، اسكبي الزبدة المذابة فوق الفشار في المقلاة واستخدمي ملعقة لتقليبها لتغطيتها.
4. أضيفي الزعتر والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وجبنة البارميزان إلى الكيس البلاستيكي.
5. انقل الفشار إلى الكيس وأغلقه ورجه عدة مرات لتغليف الفشار بالكامل.
6. قدميها على الفور

ضعه بهذه الوصفة. أحضر المناديل وبعض أعواد الكرفس لأن هذه الوصفة ستذكرك بأجنحة بافلو الحارة من مطعمك المفضل.

ينتج 5-6 أكواب

مكونات:

• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 1/4 كوب ذرة فشار
• 2 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة الخالية من الغلوتين
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1-2 رشه ملح كرفس خالي من الغلوتين

الاتجاهات:

1. يُضاف الزيت النباتي إلى قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي الذرة المنبثقة وغطيها بغطاء. انتظر حتى تبدأ الحبات في الظهور وخفض الحرارة قليلاً.
2. للطهي ، امسك الغطاء على القدر ، ارفع القدر عن الموقد ، وقم برجه كل 15-20 ثانية أو نحو ذلك حتى تتوقف الحبات عن الفرقعة. أثناء طهي الفشار ، قم بتكسير الغطاء مرة أو مرتين قليلًا لإخراج بعض البخار.
3. نذوب الزبدة في وعاء صغير ونضيف الصلصة الحارة. خفقت للجمع.
4. أضف الفشار إلى وعاء كبير. رشي خليط الزبدة فوق الفشار وقلبي عدة مرات بملعقة خشبية. يرش ملح الكرفس على الوجه ويقلب مرة أخرى.
5. قدميها على الفور.

اجعل وقت تناول الوجبات الخفيفة ممتعًا.

المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين

شطائر خبز الذرة BLT ذات الوجه المفتوح
مربعات الموز الخالية من الغلوتين مع كريمة الموز
وافل القرفة والخوخ مع طبقة من الخوخ