لا يمكنك أن تخطئ في تناول فطيرة اليقطين التقليدية على طاولة حلويات عطلتك. على الرغم من أنها جيدة ، فهي آمنة بعض الشيء ، ألا تقولي؟ فلماذا لا نثني عضلات الطهي هذه وتحول هذه الفطيرة البسيطة إلى شيء فريد ورائع؟ يحتوي مطلق النار على كعكة الجبن اليقطين على النكهات التي تعرفها وتحبها من الفطيرة العادية ، ولكنه محشو بالجبن الكريمي والروم المتبل. بالإضافة إلى أنهم لطيفون جدًا ، ألا تقولي؟
هنا في SheKnows ، نحب الحلويات المفعمة بالحيوية لأنها تجمع بين الأشياء المفضلة لدينا ، الكحول والحلويات ، في قضمة واحدة لذيذة. هذه ليست فقط لذيذة ولذيذة ، فهي سهلة الصنع ولا تتطلب فرنًا على الإطلاق. وهل ذكرنا أن لديهم شراب الروم؟
وصفة فطيرة الجبن اليقطين
تنتج حوالي 6 رماة
مكونات:
للقشرة
- 3/4 كوب فتات غراهام
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
لملء
- 4 أونصات جبنة كريمية
- 1/2 كوب هريس اليقطين
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 كوب سكر
- اندفاعة من الملح
- حوالي 4 أونصات كول ويب (أو كريمة مخفوقة)
- حوالي 2 أوقية من الروم المتبل
1
الخطوة الأولى: تحضير الحشوة
في وعاء الخلاط الكهربائي ، أضيفي الجبن الكريمي وهريس اليقطين والقرفة والسكر.
يخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى يصبح قشديًا. نضيف المزيج المخفوق والملح ونخفق مرة أخرى حتى تمتزج تماما.
بمجرد الخلط ، أضيفي الروم وقلبي حتى يمتزجوا.
2
الخطوة 2: اخلطي الزبدة والفتات معًا
أضف الزبدة المذابة إلى وعاء فتات غراهام واخلطها لترطيبها (سيشبه الخليط الرمل الخشن). إذا لزم الأمر ، أضف زبدة إضافية.
3
الخطوة 3: تجميع الرماة
تأكد من أن نظارات مطلق النار نظيفة وجافة. باستخدام ملعقة صغيرة ، اغرف حوالي 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من قشرة فتات جراهام في الزجاج. ثم ، باستخدام إصبعك ، ادفعه لأسفل قليلاً لتصلب القشرة.
ثم نسكب ملعقة من الحشوة ونصبها فوق القشرة. نظف جوانب الزجاج بالمناشف الورقية حتى تحصل على طبقة متساوية.
كرر الطبقات حتى يمتلئ الزجاج. زيّنيها بالكريمة المخفوقة والقرفة واستمتع بها!
المزيد من وصفات الحلوى المخمرة
آيس كريم بوزي كراميل تفاح
وصفة مخفوق اللبن فطيرة اليقطين
وصفات بوزي بيكون
