نحن نصوت "بصحة جيدة" - وهناك العديد من الأسباب التي تدعمنا. زيت جوز الهند يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد سواء كانت تستخدم في الطبخ أو كعلاج تجميل. سترغب في التأكد من مشاركتك في هذا الاتجاه من أجل صحتك.
هل هذه الدهون الرائجة صحية
أو الضجيج؟
نحن نصوت "بصحة جيدة" - وهناك العديد من الأسباب التي تدعمنا. يقدم زيت جوز الهند مجموعة متنوعة من الفوائد سواء تم استخدامه في الطهي أو كعلاج تجميلي. سترغب في التأكد من مشاركتك في هذا الاتجاه من أجل صحتك.
مثل أي طعام ، الجودة مهمة إذا كنت تريد أعظم الفوائد. عند التسوق لشراء زيت جوز الهند ، يجب أن تبحث عن زيت عضوي معصور على البارد وبكر إضافي. يمكن أن تؤثر عملية صنع زيت جوز الهند بشكل كبير على كل من فوائده الصحية ومذاقه. تجنب المنتجات التي تمت معالجتها بالحرارة أو المهدرجة أو المبيضة أو المزيلة للرائحة الكريهة أو المكررة أو التي تحتوي على مواد حافظة أو إضافات.
لا تعتبر كل الدهون متساوية
لقد تم تدريبنا على الابتعاد عن الدهون المشبعة ، وزيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. ولكن قبل شطب هذه القوة الغذائية باعتبارها مجرد طعام دهني آخر ، يجب أن تعلم أن الدهون المشبعة في زيت جوز الهند قد ثبت أنها تساعد الناس على إنقاص الوزن. جوز الهند هو زيت طبيعي والدهون متأصلة في الفاكهة نفسها ، وليست مصطنعة كما هو الحال في المارجرين أو الزيوت المهدرجة.
مثالي للطبخ
يتحلل كل زيت آخر متوفر تقريبًا خلال درجات الحرارة المرتفعة ، وقد ربطت بعض الدراسات استخدام الزيوت شديدة التسخين بالمشاكل الصحية ، بما في ذلك السرطان. يدمر القلي باستخدام معظم الزيوت مضادات الأكسدة ويؤكسد الزيت ، مما ينتج عنه مركبات سامة. يمكن أن يتحمل زيت جوز الهند الحرارة العالية وهو أحد أكثر الزيوت ثباتًا التي يمكنك استخدامها ، مما يعني أنه لن يتحلل بمجرد ارتفاع الحرارة. يمكن أيضًا استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة عند الخبز لخيار صحي أو نباتي. سيعطي الزيت طعامك نكهة جوز الهند الخفيفة.
منتج جمال طبيعي
يمكن أن يعمل زيت جوز الهند كمضاد للأكسدة لبشرتك أيضًا ويمكن استخدامه بدلاً من اللوشن أو حتى مرطب الشفاه. يمكن للنساء استخدامه لإزالة مكياج العيون ويمكن للرجال استخدامه بدلاً من كريم الحلاقة. قد يساعد استخدام زيت جوز الهند على وجهك في تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد. نظرًا لأنه طبيعي تمامًا وخالي من المواد الكيميائية ، فهو مثالي للأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
الفوائد الصحية
على عكس العديد من الدهون ، فقد ثبت أن زيت جوز الهند ينقص الأشخاص عندما يستهلكونه. والسبب هو أن زيت جوز الهند يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد جسمك على حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة. بالإضافة إلى ذلك ، يخزن جسمك معظم الدهون الأخرى ، بينما تقل احتمالية تخزين الدهون الموجودة في زيت جوز الهند ويزيد احتمال حرقها للحصول على الطاقة.
تشمل الفوائد الصحية الأخرى المبلغ عنها ما يلي:
- تجديد أسرع للخلايا
- تحسين وظيفة المناعة
- تحسين مستوى الطاقة
- مزايا صحة القلب
- تحسين وظيفة الغدة الدرقية
- استقرار سكر الدم لدى مرضى السكر
- تحسين امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم ، مما يؤدي إلى تحسين صحة العظام
بفضل تنوع زيت جوز الهند ، فإن إضافته إلى قائمة التسوق الخاصة بك قد يوفر لك المال. ومع ذلك ، فإن الفوائد المالية هي مجرد مكافأة ، علاوة على كل الآثار المفيدة التي يمكن أن تحدثها هذه الأطعمة الفائقة على صحتك.
المزيد عن زيت جوز الهند
الوقواق لزيت جوز الهند
زيت جوز الهند: 12 من منتجات التجميل غير المكلفة لصنعها في المنزل
DIY Beauty: اصنع قناع للشعر بزيت جوز الهند
