في آخر فصل دراسي ، لاحظت أن أكثر من نصف الفصل - بمن فيهم أنا - كانوا يستهلكون المياه من الزجاجات البلاستيكية أثناء طلب المقاومة. ولكن بعد أن رأيت للتو دراسة جديدة تربط مركبًا كيميائيًا شائعًا في البلاستيك بنمو الخلايا الدهنية ، فإليك سبب التخطيط للتخلي عن البلاستيك في المرة القادمة التي أركب فيها دراجتي.
أكثر: يعتبر ارتباط BPA وسرطان الثدي أمرًا محيرًا ، لكن من المهم فهمه
حتى الآن ، سمع الكثير منا عن BPA أو bisphenol A - the مركب كيميائي موجود في العديد من البلاستيك التي تم ربطها بكل شيء بدءًا من اضطراب هرموني لزيادة القابلية للإصابة بالسرطان. بعد العناوين الرئيسية المقلقة حول BPA في البلاستيك ، تحولت العديد من الشركات إلى بديل BPA يسمى bisphenol S (اختصار BPS) ، والتسويق المواد البلاستيكية الخاصة بهم باعتبارها "خالية من مادة BPA". ولكن ، كما اتضح ، في كثير من الحالات لا يكون ذلك سوى حيلة تسويقية ، حيث يمكن أن يكون لـ BPS الأقل شهرة تأثيرات سيئة على لك الصحة أيضا.
أ دراسة كندية جديدة وجد أن BPS ، مثل BPA ، يمكن أن يؤدي في الواقع إلى نمو الخلايا الدهنية: "الدراسة هي الأولى التي تظهر أن التعرض لـ BPS يمكن أن يحفز تكوين الخلايا الدهنية البشرية ،" يوضح Health
كندا'س د. ايلا اتلا، كبير مؤلفي الدراسة. "يشير بحثنا إلى أن BPS و BPA لهما تأثيرات مماثلة على الخلايا الدهنية والتمثيل الغذائي لها." هذه الدراسة تصل إلى الكعب من الأبحاث التي تُظهر التأثيرات السلبية الأخرى لـ BPS: على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت عام 2013 من جامعة تكساس أنه ، مثل BPA ، يمكن أن تحاكي BPS أيضًا هرمون الاستروجين وزعزعة استقرار هرموناتك.حتى أن كل شيء سيء. ارمي قناني البلاستيك في صندوق إعادة التدوير بينما نتحدث!
أكثر: 7 أشياء يجب معرفتها عن العلاج الجديد الرائد لسرطان الثدي
وكيف توصل مؤلفو الدراسة إلى استنتاج مفاده أن BPS يتسبب في زيادة الخلايا الدهنية؟ أخذ الباحثون خلايا بشرية من أفخاذ أو ورك أو بطون متطوعات وعرضوا هذه الخلايا المعزولة لـ BPS على مدار أسبوعين. ووجدوا أن الخلايا تعرضت لكميات ضئيلة من BPS وتلك التي تعرضت لتركيزات أكبر من المركب الكيميائي أظهر نموًا أكبر للدهون ، بينما أظهر أولئك الذين تعرضوا لكميات معتدلة أقل.
لكن يمكنك اتخاذ بعض الخطوات للحد من تعرضك لهذه المواد الضارة:
- تخلص من الزجاجات البلاستيكية بحمل الزجاجات الخاصة بك زجاج أو سيراميك أو صلب وعاء. وإذا كان يجب عليك شراء المياه المعبأة ، فاختر العلامات التجارية التي تبيع المياه في عبوات زجاجية.
- تجنب الشرب من الأكواب البلاستيكية أو استخدام أدوات المطبخ البلاستيكية الأخرى.
- هذا أمر غريب - تجنب لمس الإيصالات ، كما هو الحال في كثير من الأحيان مغلف بـ BPA أو BPS. ما عليك سوى الاستغناء عن الأوراق أو طلب الإيصال في الحقيبة.
- استبدل الأطعمة المعلبة بالأطعمة الجافة والطازجة حيثما أمكن ذلك يمكن أن يختبئ BPA و BPS داخل العلب.
- لاتفعل طعام الميكروويف في البلاستيك - ضع الطعام في عبوات زجاجية غير بلاستيكية أو خزفية آمنة للاستخدام في الميكروويف بدلاً من ذلك.
- كن متشككا تسميات "خالية من BPA"، كما نعلم الآن ، فإن المواد الكيميائية المستخدمة لتحل محل BPA غالبًا ما يكون لها تأثيرات صحية سلبية مماثلة لـ BPA.
ومع ذلك ، فإن BPA و BPS موجودان حرفيًا في كل مكان ، وعليك أن تعيش خارج الشبكة لتجنبها تمامًا. على سبيل المثال ، نشرت دراسة في علوم وتكنولوجيا البيئة تم العثور على آثار من BPS في كل شيء بدءًا من أموالنا إلى ورق التواليت وبطاقات العمل ، في حين تم العثور على أشكال BPA في الأجهزة الإلكترونية مثل هاتف خليوي وربطها بارتفاع معدلات السمنة.
الآن إذا سمحت لي ، فسوف أغلق جهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بي وأهرب إلى الغابة.
أكثر: من المرجح أن تسبب الكربوهيدرات السرطان لغير المدخنين
