لا يوجد مشروب صيفي منعش مثل كوب طويل و بارد من الطازج عصير الليمون. ضع خاصتك الحمضيات الأشجار للعمل وإخراج إبريق سهل من هذا الطقس الدافئ الذي يروي العطش.
لا يوجد مشروب صيفي منعش مثل كوب طويل و بارد من الطازج عصير الليمون. ضع أشجار الحمضيات الخاصة بك في العمل وقم بإخراج إبريق سهل من هذا الطقس الدافئ الذي يروي العطش.
مفتاح عصير الليمون الجيد هو التوازن الصحيح بين الحامض والحلو. إذا سبق لك أن قمت بتشغيل موقف عصير الليمون عندما كنت طفلاً ، فمن المحتمل أنك قد جعلت وجهك حامضًا عندما تذوقت تلك المجموعة التجريبية من عصير الليمون والماء. تعلمت الدرس؟ الليمون ليس حلوًا.
بالطبع ، لكل شخص تفضيلاته الخاصة ، ولكن الأساس الجيد للبدء به لليموناضة هو كوب واحد من كل من عصير الليمون والسكر والماء. لكن ، لا تخلط بين هذه الأشياء معًا حتى الآن.
السر في الحصول على عصير ليمونادة مثالي هو صنع شراب بسيط من الماء والسكر. سيمنع ذلك حبيبات السكر من السقوط في قاع إبريق الليمونادة. اصنع شرابًا بسيطًا عن طريق تسخين أجزاء متساوية من السكر والماء على نار خفيفة. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا في الماء. سيكون هذا الشراب رقيقًا ، لكن قوامه مناسب للخلط مع بقية الماء الذي ستحتاجه لإنهاء عصير الليمون.
للحصول على كوب واحد من عصير الليمون الطازج ، ستحتاج إلى حوالي خمس ليمون بحجم جيد. في المتوسط ، ينتج الليمون حوالي ربع كوب من العصير. استخدم عصارة أو شوكة لعصر الليمون في كوب قياس. قم بإزالة البذور (واللب ، إذا رغبت في ذلك).
لإنهاء عصير الليمون المثالي محلية الصنعيُمزج الشراب وعصير الليمون في إبريق ، ثم يُضاف 3 إلى 4 أكواب من الماء لتخفيف عصير الليمون حسب ذوقك. تخطئ هذه الوصفة في جانب الحلاوة ، لذا إذا كانت حلوة جدًا بالنسبة لك ، اخلط المزيد من عصير الليمون حتى تحصل على النكهة الصحيحة تمامًا.
