نحن نحب وصفة دجاج سهلة، لذلك عندما يشاركنا أحد الطهاة المشهورين المفضلين لدينا طريقة جديدة لطهي طائر ، فنحن جميعًا آذان (وأفواه!). هذا الصيف، دجاج مارثا ستيوارت المشوي المكون من 4 مكوناتوصفة فعلنا ذلك بشكل صحيح ، ولكن الآن بعد أن أصبح الطقس أكثر برودة ، نحن على استعداد لإشعال أفراننا والطهي في الداخل مرة أخرى. وبعد ذلك في قائمتنا للتجربة: وصفة دجاج جيمي أوليفر السهلة في بيري بيري.
عرض هذا المنشور على Instagram
الذي أعرف أنه بالفعل المفضل لكثير منكم. مكدسة عالياً مع أسافين مكتنزة على الجانب ، استمر ، امنحها الفرصة وأخبرني برأيك x x رابط الوصفة في سيرتي الذاتية أو على p247 في # Jamies7Ways #FridayNightFakeaway
تم نشر مشاركة بواسطة جيمي أوليفر (jamieoliver) في
الترويج لكتابه الجديد 7 طرق: أفكار سهلة لكل يوم من أيام الأسبوع, ال طاه بريطاني شرح لنا كيفية صنع دجاج بيري بيري مع شرائح البطاطس على الجانب - وكما لاحظ أحد المعجبين ، إنه أمر مذهل. لاحظ أوليفر أن هذه الوصفة كانت "المفضلة بالفعل" للكثيرين ، وتبدأ بتقطيع الثوم والبصل والفلفل الحار قبل خلطها في صينية تحميص مع بهارات مختلفة. بعد ذلك ، يصطاد دجاجة كاملة ويضعها بشكل مسطح على الصينية ، ويفرك مزيج التوابل عليها ، ويتركها تنقع لفترة من الوقت. الامور جيدة.
ولكن هذا ما سيفعله أوليفر بعد ذلك - كيف يفعل ذلك بالفعل طهاة الدجاج - الذي جعل معجبيه على Instagram يخافون بشكل معتدل. يضع أوليفر الدجاج مباشرة على رف الفرن ، مع صينية تحميص موضوعة على رف أدناه لالتقاط القطرات والعصائر. متفاجئ؟ نحن أيضا. لكننا نثق في الشيف الخبير بهذا الاختيار المفاجئ إلى حد ما.
"ستكون هذه وجبتي الأخيرة لأن زوجتي ستقتلني إذا قمت بطهي الدجاج مباشرة على الرفوف!" كتب أحد المعجبين ، مضيفًا ، "يستحق ذلك؟ أراهن!! " كتب آخر مازحًا ، "سيكون تنظيف رف الفرن هذا ممتعًا للغاية!"
حسنًا ، نعم ، هذه الوصفة تخلق أطباق قذرة إضافية. لكن استمر في المشاهدة - لأن أوليفر يأخذ هذه الصينية من البصل المحمص والفلفل الحار ويمزجها بشكل مثالي للحصول على صلصة لذيذة لمرافقة دجاج مشوي بخبرة وبطاطا ودجز مقرمشة ، والوجبة الكاملة تبدو لذيذة وشهية لدرجة أننا نراهن على أنها تستحق أن تضطر إلى تنظيف الفرن رف.
يمكنك العثور على ملف الوصفة الدقيقة هنا، وإذا ضاعت - يمكنك دائمًا إعادة مشاهدة فيديو Instagram ألف مرة!
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أدناه:
