هذا العام ، نحن ملتزمون بمعاملة أنفسنا بكل الأشياء الجيدة التي نستحقها. على الرغم من أننا لا نستطيع حاليًا الذهاب إلى معظم المطاعم لتناول وجبة فطور وغداء باهظة (ولا ينبغي لنا ذلك في مركز السيطرة على الأمراض إرشادات) هذا لا يعني أنه لا يمكننا تحضير وجبة لائقة من فئة الخمس نجوم في مكانها ، أو على الأقل المحاولة إلى. لقد وصلنا أخيرًا إلى عام 2021 ، ويجب علينا بكل الوسائل الاحتفال بذلك. بدلا من الخاص بك وصفات فطور وغداء مضمونة التي تعدها حاليًا ، فلماذا لا تضفي البهارات على طبق جديد متطور ولذيذ؟ مارثا ستيوارت لقد شاركت للتو وصفة شيتاكي وإيج تارت ، وقد غيرت اللعبة تمامًا قسم الغداء.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
"فطيرة المعجنات والفطر المقلي مع الطرخون تأخذ البيض المخبوز إلى مستوى جديد من الرقي والذوق. قدم تورتة الفطر والبيض لوجبة الإفطار المتأخرة (أو حتى العشاء!) واستغني عن تناوب وجبتك النموذجية مرة واحدة وإلى الأبد "، كتب ستيوارت على إنستغرام.
برانش الأحد بالتأكيد حصلت على ترقية
وبصراحة الصورة تكفي أن يسيل لعابنا. إذا كنت مثلنا ولا يمكنك الانتظار لتجربة ذلك ، فسترغب في تخصيص ساعة لإعداد الطبق. ستبدأ بجمع ورق البرشمان الخاص بك مع عجينة منفوخة مطحون قليلًا ومجمدة وتبريد قاعدة التورتة لمدة 20 دقيقة.بالإضافة إلى ذلك ، يجب قطع فطر شيتاكي مع قطع الفطر الكبير إلى النصف. ستنقل الفطر المطبوخ إلى عجينة الفطيرة المخبوزة قليلاً قبل أن تفتح البيض بالتساوي وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون. يفضل ستيوارت ترك الصفار سائلاً ، والذي يستغرق حوالي 10 دقائق ، ولكن إذا كنت تفضل أن ينضج البيض بالكامل ، يمكنك ترك الطبق في الفرن لفترة أطول.
كل ما عليك القيام به بعد ذلك هو تحضير الميموزا الخاصة بك ، وستكون جاهزًا لتجربة تناول الطعام المثالية.
احصل على مارثا ستيوارت وصفة شيتاكي وبيض تارت.
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أدناه:
