الخبز الفرنسي شرائح ومليئة بشرائح جبنة الموزاريلا الطازجة والطماطم والريحان. مشوي على لون بني ذهبي ، هذه شطيرة دافئة لذيذة.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي
إذا كنت تحب مكونات سلطات الكابريزي ، فإن هذه الشطيرة ستذهلك! جبن موزاريلا طازج ، طماطم وريحان كلها مكدسة عالياً ومطبوخة لإتقان مقرمش للاستمتاع بتجربة جبن مشوي تقليدي.
وصفة الكابريزي سهلة الذوبان
يخدم 2
مكونات:
- 4 شرائح خبز فرنسي
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 2 أونصة جبنة موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
- أوراق الريحان الطازجة (استخدم الكمية المرغوبة)
- مسحوق الثوم حسب الرغبة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- الحد من البلسم للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- قسّمي الزبدة على 4 شرائح من الخبز. باستخدام شريحتين من الخبز (الجانب الخالي من الزبدة) ، ابدأ في وضع طبقات من الطماطم والريحان وجبن الموزاريلا الطازجة. يتبل بمسحوق الثوم والملح والفلفل. ضعي شرائح الخبز المتبقية في الأعلى (مدهونة بالزبدة).
- أضيفي كل شطيرة إلى المقلاة بحذر واطهيها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. قطعي كل شطيرة إلى نصفين وقدميها دافئة مع القليل من تقليل البلسم.
المزيد من الوصفات المستوحاة من الكابريزي
تارت كابريزي مع الريكوتا بالأعشاب
BLT caprese سلايدر على عجين الفطير
كابريس عيد الميلاد مع بلسمك السكر البني
