هل مللت من حشو الخبز؟ لقد حصلنا على هذا النحو أيضًا. لذلك ننتقل إلى الأرز البري لراحة الحشو وإحضار طبق جانبي نباتي جديد إلى مائدة العطلات. وصفة الأرز البري هذه تُقدم ساخنة بشكل ممتاز ولكن من المعروف أيضًا أننا نتناولها لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة مباشرة من الثلاجة.
هل مللت من حشو الخبز؟ لقد حصلنا على هذا النحو أيضًا. لذلك ننتقل إلى الأرز البري لراحة الحشو وإحضار طبق جانبي نباتي جديد إلى مائدة العطلات. وصفة الأرز البري هذه تُقدم ساخنة بشكل ممتاز ولكن من المعروف أيضًا أننا نتناولها لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة مباشرة من الثلاجة.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
عطلة وايلد رايس
يخدم 8
مكونات:
-
ر
- 1-1 / 2 كوب أرز بري منقوع في الماء طوال الليل ومصفى
- 6 أكواب ماء
- 1 ساق كرفس كبير ، مقطع إلى مكعبات
- 1 جزرة كبيرة مقطعة مكعبات
- 1 مانجو أو برتقال مقشر ومقطع مكعبات
- 4 بصل أخضر مقطع شرائح (أجزاء خضراء وبيضاء)
- 1 كوب توت بري مجفف
- 1 كوب جوز البقان المفروم
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
- ملح قرصة سخي
- فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في قدر كبير على نار عالية ، يُمزج الأرز البري والماء. يُغلى المزيج ، وتُخفّف النار ، ثم يُغطّى ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويُقسم. يُصفّى جيدًا في منخل شبكي ناعم ثم ينقل الأرز مرة أخرى إلى القدر.
- أضيفي باقي المكونات وقلبي جيداً حتى تمتزج. يُسخن على نار متوسطة مع التحريك كثيرًا. قدميها دافئة.
ر
لذيذ أكثر وصفات طبق جانبي نباتي!
