كبرت ، كان لدي عدد قليل جدًا من الأوعية من فريك منزل الفطيرة الذي أوقفني عنها تمامًا لسنوات. حقيقة أنهم كانوا لطيفين قدر الإمكان وحزم الهلام الصغيرة التي كانت خياراتي الوحيدة حقًا لم أفعل شيئًا من أجلي ، بل أفضل أن يكون مكدسات الفطائر والفطائر البلجيكية مكدسة بالجلد كريم.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة
لكنني أطلقت مؤخرًا رصاصة أخرى ، على الرغم من أنني سرت في الطريق اللذيذ. وبالتالي. كثير. أفضل.
يتكون هذا الإفطار من البطاطا الحلوة المهروسة وجبن الماعز الممزوج بالبيض المقلي. أفضل بكثير من أي شيء ستجده في بيت الفطائر.
وصفة فريك جبن الماعز الحلوة اللذيذة
هذه الحصى اللذيذة مثالية للإفطار ، تجتمع معًا في 15 دقيقة وتُحشى بالبطاطا الحلوة وجبن الماعز.
يخدم 2
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
مكونات:
- 1 كوب ماء
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب فريك
- ملح وفلفل
- 1/2 كوب بطاطا حلوة مهروسة
- 2 أونصة جبن ماعز
- 2 بيض
- بصل أخضر مقطع للتزيين
الاتجاهات:
- في قدر صغير ، احضر الماء والحليب ليغليان.
- بمجرد غليان الماء والحليب ، أضيفي الحبيبات إلى القدر ، وخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يقلب باستمرار حتى يتكاثف.
- نكّهي بالملح والفلفل ، ثم أضيفي جبن الماعز والبطاطا الحلوة واستمري في التقليب حتى يذوب الجبن وتتجانس البطاطا الحلوة. أطفئي النار وضعي القدر جانبًا.
- سخني مقلاة صغيرة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة. أضيفي البيض بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة واقليها.
- تُسكب الحبيبات في وعاءين ، ويُغطى كل منهما بالبيض المقلي ، ويُزين بالبصل الأخضر.
المزيد من وصفات فريك
فريك مطحون مع لحم الخنزير المقدد والروبيان
فريك البقان والتوت البري
حصى الفلفل الحار بالجبن
