هذا الفطور المتأخر سيجعل يومك بداية جيدة. إنه محمل بالكوريزو والبطاطا ونوعين من الجبن.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة
في عطلات نهاية الأسبوع ، أحب الاستمتاع بوجبة الإفطار ، سواء كانت كلاسيكية أمريكية من البيض ولحم الخنزير المقدد والخبز المحمص والهاش براون أو الفطائر مع لحم الخنزير المقدد. يمكن للفطور الجيد أن يصنع يومك أو يفسده ، وأنا أحب أن أبدأه بشكل صحيح. التاكو هي المفضلة الأخرى لدي لتناول الإفطار. لا يمكنك تناول الكثير من الطعام المكسيكي في يوم واحد. لهذا الطبق قررت أن أمزج النكهات المكسيكية مع وصفة الخبز الفرنسي الكلاسيكي. فويلا... توست فرنسي محشي مكسيكي مغطى بجبنة كوتيجا. بعد هذه الوجبة ، يسير يومي بالتأكيد في الاتجاه الصحيح.
وصفة ساندوتش توست فرنسي محشي على الطريقة المكسيكية
يخدم 3
مكونات:
- 1 (20 أونصة) كيس بطاطس مقطعة إلى مكعبات
- 8 أونصات كوريزو
- 2 بيض كبير
- 2 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملعقة صغيرة جبن كوتيجا مبشور
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 6 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور
- 6 شرائح خبز قمح
الاتجاهات:
- اطبخي البطاطس حسب تعليمات العبوة ، ثم اتركيها جانبًا.
- أثناء طهي البطاطس ، في مقلاة صغيرة ، أضيفي الكوريزو ، واطهيه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة إلى متوسطة. أضيفي البطاطس للكوريزو وقلبي حتى تمتزج جيداً.
- في وعاء صغير ، اخفقي البيض والحليب وجبن كوتيجا معًا.
- أضيفي الزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة.
- اغمس شريحتين من الخبز في خليط البيض والحليب ثم ضعيهما في مقلاة بالزبدة.
- اطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم اقلب الخبز. فوق شريحة بخليط البطاطس-كوريزو و 2 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور. ضعي فوقها شريحة الخبز الأخرى.
- يُطهى حتى يذوب الجبن ، ثم يُرفع عن النار. ضعي فوقها جبنة كوتيجا الإضافية.
- كرر حتى تكتمل جميع السندوتشات الثلاثة.
المزيد من وصفات الخبز المحمص الفرنسي
نخب الموز فوستر الفرنسي
خبز بريوش فرنسي محمص مع الجوز
توست فرنسي برتقالي
