الصيف على وشك الانتهاء ، لكن الكوسة لا تزال موجودة في كل مكان.
ربما تكون قد صنعت بالفعل خبز الكوسة، يمكن فطائر الشوكولاتة بالكوسا، وقد أضفت بعضًا منها بالتأكيد كل وجباتك اللذيذة. لكن هل جربت تورتيلا الكوسة؟
أكثر: 20 طريقة للحفاظ على المنتجات الصيفية الآن للاستمتاع بها طوال العام
في أكثر من أبيض على رايس زوجين، توصلوا إلى طريقة بارعة لاستخدام هذه الخضار الصيفية الوفيرة. وعلى عكس رغيف خبز كوسة آخر ، فإن هذا الخبز لا يشبه أي شيء رأيته من قبل.
صورة: تود بورتر وديان كو بورتر
تُمزج الكوسا المبشورة مع البيض ، وجبن البارميزان ، وفتات الخبز والتوابل ، وتوزع على ورق زبدة ، ثم تُخبز حتى تتماسك معًا. يمكنك استخدام لفائف الكوسا الناتجة عن سندويشات التاكو والبوريتو ، بالطبع ، لكنها ستجعل أيضًا راب رائع للفلافل أو سلطة الدجاج أو أي شيء تستخدمه عادة في التورتيلا أو خبز مسطح.
أكثر:15 وصفة من معكرونة الكوسة ستجعلك مجنونًا بالزودلز
صورة: تود بورتر وديان كو بورتر
وبالطبع ، فهي صحية أكثر من نظيراتها من الدقيق الأبيض المكرر ، وتوفر فيتامينات وألياف إضافية لوجبتك.
يمكنك أن ترى بالضبط كيف فعلوا ذلك في الفيديو أدناه ، أو تحقق الوصفة للحصول على التعليمات الكاملة.
أكثر:20 وصفة كوسة لا تمل خبز الكوسا
