إذا كان لديك فضل جديد حلو حبوب ذرة، فأنت بالتأكيد تستمتع بالخضروات الصيفية مع العديد من وجباتك. قصف، أو إزالة الحبوب من الكوز ، يمنحك خيارًا آخر لتقديمه كطبق جانبي بجانب الذرة على الكوز ، وكذلك طريقة عملية لتخزينه بالتعليب أو التجميد.
إذا كان لديك فضل جديد ذرة حلوه، فأنت بالتأكيد تستمتع بالخضروات الصيفية مع العديد من وجباتك. قصف، أو إزالة الحبوب من الكوز ، يمنحك خيارًا آخر لتقديمه كطبق جانبي إلى جانب الذرة على الكوب ، وكذلك طريقة عملية لتخزينه عن طريق التعليب أو تجميد.
ابدأ في تقشير الذرة عن طريق إزالة القشور والحرير من آذان الذرة. اشطف كل أذن تحت الماء البارد لإزالة أي بقايا من الحرير أو الأوساخ. ضع كل كوز ذرة منتصبة فوق وعاء عميق. باستخدام طرف جذع الأذن كمقبض ، قم بقطع الحبات بالقرب من قطعة خبز بسكين حاد. قطع لأسفل وبعيدًا عنك لإيداع الحبوب في الوعاء أثناء التقطيع. اقلب الأذن لقطع حبات كل جانب من قطعة خبز.
ستنتج كل حبة ذرة متوسطة حوالي كوب واحد من حبات الذرة ، وهي مثالية لإضافة الحساء والأرز وأطباق المعكرونة. إذا كنت تخطط لصنع حلوى طازجة
شوربة الذرة، اكشط قطعة خبز مع الجانب الباهت من السكين لإزالة الحبات الجزئية المتبقية حليبي.
