6. مشوي لحم الخنزير
لحم الخنزير: إنه اللحم الأبيض الآخر - وهو أيضًا أحد أكثر اللحوم تنوعًا في الطهي والإقلاع. يمكنك تحميص لحم الخنزير ببطء وتقطيعه إلى شرائح رقيقة كما تفعل مع الديك الرومي ، وطهيه ببطء وتقطيعه في سندويشات التاكو المسحوبة أو حتى تقديم شواء لحم الخنزير المسحوب. هذا بطيئة طباخ براندي لحم الخنزير المشوي رطب وعطاء بشكل يبعث على السخرية. خذ هذا ، ديك رومي جاف!
أكثر: فتاة ، لست بحاجة إلى فرن لطهي عيد الشكر في تركيا
7. شرائح السلمون
هل تفضل عائلتك الأسماك على اللحوم الحمراء أم البيضاء؟ ثم بكل الوسائل ، قدِّم السلمون بدلاً من الديك الرومي هذا العام. سمك السلمون سمكة معتدلة جدًا ، لذا من السهل مزجها مع الكثير من الصلصات المختلفة دون أن تغلب على حواسك. هذا السلمون المطبوخ ببطء مع الشمر والكزبرة مليء بالنكهة.
8. لحم خنزير
هل تعتقد أن لحم الخنزير مخصص لعشاء عيد الميلاد فقط؟ فكر مرة اخرى! يعتبر لحم الخنزير خيارًا رائعًا لعشاء عيد الشكر لأنه ، مثل الديك الرومي ، سهل نسبيًا قم بإعدادها ، وأزواجها جيدًا مع أي نوع من الأطباق الجانبية تقريبًا ويمكن أن تطعم ما يصل إلى 12 شخصًا بطبق واحد فقط يقطع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بقايا الطعام تجعل شطيرة جميلة! بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون لحم الخنزير أرخص لكل رطل من معظم الديوك الرومية المجمدة.
رقم 2 طباخ بطيء لحم الخنزير مع القيقب البني السكر الصقيل أزواج بشكل مثالي مع البطاطا المسكرة.9. عدس
إذا كنت تبحث عن خيار قائمة مربي الحيوانات قليلاً لعيد الشكر ، فتخطى الدواجن والأسماك وابحث عن رف مذهل من لحم الضأن بدلاً من ذلك. لحم الضأن هو لحم أحمر شهى مذهل المظهر ولذيذ للأكل. إذا لم تكن قد صنعت لحم خروف من قبل ، فجرب هذه الوصفة السهلة واللذيذة قطع لحم الضأن المغطاة بإكليل الجبل والثوم.
10. يخنة لحم البقر
إذا كنت تبحث عن خيار متواضع ، يجعلك تشعر بالرضا ، ومنخفض الميزانية لوجبة عيد الشكر ، فلا تنظر إلى أبعد من مجموعة كبيرة من يخنة اللحم البقري. هذا الطبق السهل مريح ، وحنين إلى الماضي ولذيذ ، بالإضافة إلى أنه مثالي لتلك الليالي الباردة حقًا في نوفمبر. للحصول على وجبة عائلية حقيقية ، ضع القدر على الطاولة وشارك بعض أرغفة الخبز المقرمش. يخنة لحم بقر التفاح هذه تستبدل النبيذ الأحمر التقليدي لنكهة الخريف الموسمية التي ستحبها عائلتك بأكملها.
