بالنسبة للكثيرين المهتمين بالقهوة ، يمكن أن يكون المشروب مخيفًا جدًا في الواقع. الموكا والكابتشينو واللاتيه والإسبريسو هي مصطلحات مرتبطة بالقهوة وهي عمليًا لغة أجنبية. تجنب الضغط والشعور بعدم الاستقرار عند مواجهة قائمة الطعام المحيرة في ستاربكس ، خاصة عند البحث عن المشروبات التي لا تسيء إلى محيط خصرك. اقرأ ما تحتاج إلى معرفته وفهمه عن القهوة. اجعل الطلب بسيطًا ، وانغمس حقًا في مشروبك المحتوي على الكافيين دون الشعور بالذنب!
القهوة الأساسية 101: القهوة والإسبريسو
يتم إنتاج القهوة من البذور المحمصة أو حبوب البن المزروعة من نبات البن. يتكون من أنواع مختلفة من التحميص والخلطات التي نشأت من مواقع غريبة في جميع أنحاء العالم. يتم تحضير القهوة المقطرة بعد أن يقطر الماء الساخن من خلال طحن خشن ، ويتم ترشيحه في إناء. القهوة بالتنقيط هي عادة القهوة التي تحتوي على الكافيين في الصباح ، وهي أيضًا أرخص مشروب في ستاربكس مع أقل كمية من السعرات الحرارية ، إلى جانب الماء. غالبًا ما يضيف المستهلكون الكريمة والسكر لتحلية المشروب الحمضي ، ويصب الكثير من المبيضات السكرية - وهي جريمة لأي متذوق قهوة أصيل. فقط القهوة التي يتم شراؤها في علب صفيح كبيرة تستحق حقًا هذه الأنواع من الإضافات. احصل على طعم للقهوة السوداء لتجنب شرب الكثير من السعرات الحرارية ، وإذا لزم الأمر ، استخدم المحليات الخالية من السعرات الحرارية أو المحليات بنصف ونصف. من ناحية أخرى ، فإن وقت تحضير الإسبريسو أقصر من القهوة المقطرة وهو الأساس لجميع مشروبات القهوة. إنه مزيج من عدة أنواع مختلفة من حبوب البن ، ويتم طحنها جيدًا على عكس الطحن الخشن المستخدم في تقطير القهوة. يتم إنتاج الإسبريسو - وماذا أيضًا؟ - يتم تمرير آلة إسبرسو كقطعة بعد غليان الماء الساخن عبر المطاحن.
أمريكانو
الشقيقة الأقرب للقهوة بالتنقيط هي أمريكانو ، وهي عبارة عن جرعات إسبريسو وماء ساخن. أمريكانو هو ثاني مشروب قهوة بعد التنقيط موصى به لمن يشربون القهوة الذين يرغبون في الحفاظ على رونقهم. إن أمريكانو ، على عكس القهوة العادية ، يتميز بطعم الكاراميلي والجوز للإسبريسو. مقارنة أيضًا بالمشروبات الأخرى التي تحتوي على الإسبريسو ، فإن اللقطة الإضافية هي دفعة وفائدة إضافية من الكافيين. مشروب القهوة هذا أقل مرارة من القهوة ، بل إنه ألذ على الجليد من أجل انتعاش بارد من العمل أو أثناء أداء المهمات خلال فترة ما بعد الظهيرة الدافئة.
لاتيه
ضع في اعتبارك أن هذا المشروب يوفر لك مدخولك اليومي من الكالسيوم. يتكون اللاتيه من عدد من جرعات الإسبريسو حسب الحجم والطلب ، حليب مبخر ، شراب منكه إذا رغبت في ذلك ومغطاة بالرغوة. بدون شراب ، فإن اللاتيه له طعم قهوة مشابه ولكنه أكثر سمكًا ودسمًا في الاتساق. لمن يهتم بالسعرات الحرارية ، اطلب لاتيه مع حليب خالي من الدسم وشراب خالي من السكر ، أو حتى اطلب مضخة واحدة لتذوق حلاوة خفيفة. لمن يعاني من نظام غذائي مرهق ، اختر عدم استخدام مستخلصات النكهة تمامًا.
موكا
يعتبر مشروب القهوة هذا عذرًا للبالغين لشغف الشوكولاتة الساخنة. مصنوع من جرعات الإسبريسو ومضخات من صلصة الموكا والحليب المبخر ، يمكن لهذا المشروب أن يحزم السعرات الحرارية الزائدة - خاصةً عند تغطيتها بالسوط أو عند طلب شراب النعناع الإضافي الاحتفالي خلال موسم الأعياد. (ضع في اعتبارك أنه خلال أشهر الشتاء ، يحتوي الحجم الكبير على 4 مضخات من صلصة الشوكولاتة و 4 مضخات من شراب النعناع ، والتي تضيف ما يصل إلى 180 سعرة حرارية الشراب وحده.) مثل اللاتيه ، يمكنك طلب عدد أقل من مضخات الموكا ، مما يقلل من الحلاوة وأي شعور مدمر للذنب بسبب الغش في نظامك الغذائي.
قبعة
بوتشينو
يشبه الكابتشينو اللاتيه ولكنه مصنوع من حليب أقل على البخار ، والذي يتم استبداله برغوة إضافية. ضع في اعتبارك استخدام الحليب الخالي من الدسم لإبقائه خفيفًا. لا ينصح بالتأكيد بإضافة الشراب للكابتشينو. لذلك ، لشرب الكابتشينو كخبير حقيقي للقهوة ، لا داعي حتى لمحاربة معضلة الشراب.
مزيج Vivanno المغذي مقابل Frappuccino
كما لو أن النصف الثاني من اسم المشروب ، "Nourishing Blends" ، لا يكفي لتجعلك ترغب في طلب الطعام بحماس ، "سأحصل على Vivanno الصحي جدًا والمغذي لك خلطات مغذية ، "ربما تكون هذه الحقائق: مزيج شوكولاتة الموز هو بديل مشروب حلو لأي فرابوتشينو ، يحتوي على موز كامل وكاكاو وبروتين مصل اللبن و مسحوق الألياف. على الجانب الفاكهي ، مزيج الموز والمانجو البرتقالي ، المصنوع من عصير نيكيد ، مُرضٍ بشكل منعش. جرب واحدة على الإفطار أو لإشباع الرغبة في الحصول على علاج لذيذ من خلال مصاصة لا تزيد عن 270 سعرة حرارية و 5 جرام من الدهون.
هل تريد كوب آخر؟
- ماذا يقول مشروب ستاربكس عنك
- النجوم وستاربكس الخاصة بهم
- إغلاق ستاربكس: قائمة ساعة الموت الرسمية
