الليمون: احفظ هذه الحقيقة - عندما تتذوق الطعام وتعتقد أنه ينقصك "القليل من الطعام" ، 20 في المائة من الوقت يكون ملحًا ، و 80 في المائة الأخرى يكون حامضًا. إن الحمض المفضل لدي هو عصير الليمون لأنه مشرق مثل أشعة الشمس ، ورشه منه يجعل أي طبق يتألق. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لديك دائمًا المكونات في متناول اليد لصنع كوب منعش من عصير الليمون. لا يمكن أن تخطو إلى ذلك الآن ، أليس كذلك ، خل التفاح؟
سلطة الخضار المعبأة: بالتأكيد ، قد تعتقد منطقياً أنه من الأفضل التقاط الخضروات السائبة لأنها أرخص ، لكنك مخطئ للغاية. سأراهن عليك بـ 10 دولارات ، كل أسبوع ، تشتري لنفسك مجموعة من الخضر السائبة ، وفي نهاية الأسبوع ، ترميهم جميعًا للخارج لأنك قمت بإلقائها في درج الخضروات ولكنك لم تستخدمها أبدًا لأنك لا تريد أن تمر عبر متاعب الغسيل معهم. أو أنك نسيت فقط ، لأنه يمكن أن تكون متهورًا هكذا. لن يحدث هذا مع سلطة الخضر المعلبة. يصعب تكديسها في أدراج أكثر هشاشة ، لذا من المحتمل أن تنحشر في الفراغ بين الحليب وأعلى الثلاجة ، مما يعني أنه سيتعين عليك إلقاء نظرة عليها كل يوم. وهو سهل الاستخدام بدرجة كافية ، لذا ستحصل عليه مع بعض الليمون الذي لديك دائمًا ، مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الملح ، والازدهار! سلطة! لم تكن تفكر حتى في الطهي ، ولكن بطريقة ما حدثت السلطة.
