دليل عشاق الطعام إلى سكوتسديل - شيكنوز

قد يبدو وكأنه الجنوب الغربي النموذجي ، لكن سكوتسديل بعيدة عن قبعات تكس مكس ورعاة البقر مثل مدينة في نيو إنجلاند. المدينة - التي يطلق عليها اسم "بيفرلي هيلز من الجنوب الغربي" - لديها غذاء مشهد مشهود على المستوى الوطني ، مما يمنحه مكانة فريدة حقًا في السوق الجنوبية الغربية.

قصة ذات صلة. يمكن الخبز بدون بيض باستخدام هذه البدائل الثمانية

لا ينبغي الخلط بينه وبين شقيقه الأكبر فينيكس ، فإن سكوتسديل تتمتع بأجواء مميزة خاصة بها ، وهي بلد قليلاً مع اندفاعة من الفخامة والرفاهية. هذه البقعة الساخنة العصرية هي موطن لأكثر من 600 مطعم ، ومعظم الأطعمة والنكهات تشيد بالتأثيرات الثقافية العديدة في المنطقة.

الإفطار والغداء

بعض المطاعم الأكثر شعبية في سكوتسديل هي تلك التي يعكس طعامها بشكل مباشر التراث الأمريكي الأصلي واللاتيني والمكسيكي لمؤسسيها. المهمة، وهو مطعم لاتيني حديث في قلب المدينة القديمة ، وهو أحد أفضل الأماكن لتناول وجبة فطور وغداء في عطلات نهاية الأسبوع. لديهم يدور رائعة على الكلاسيكيات القديمة ، مثل فريك chorizo ​​مع البيض المخفوق و Mission Mary الحار المصنوع من جرعة كبيرة من التاباسكو والفجل وعصير الزيتون.

اختيار آخر الأعلى تقييمًا من قبل السكان المحليين لتناول الإفطار هو مزارع أركاديا. تتميز هذه الحانة الصغيرة الأنيقة بأجواء "السيدات اللواتي يتناولن الغداء" ، وأماكن جلوس رائعة في الفناء وقائمة مستوحاة من المطبخ الفرنسي. احصل على كريب التوت الطازج المغطى بجبنة الماسكاربوني الحلوة أو بارفيه الجرانولا محلي الصنع. مكان رائع آخر لتناول الفطور المتأخر لمشاهدة الناس هو كافيه زوزو، يقع في فندق Valley Ho. ابدأ وجبتك برحلة إلى بار Bloody Mary ، حيث يمكنك علاج صداع الكحول المميت الخاص بك. السكونز (بعض من أفضل ما لدينا) ، بيض كاليفورنيا بينديكت وكعكة الوفل البلجيكية السميكة كلها خيارات رائعة.

أماكن تناول الغداء

إذا كنت تبحث عن منظر مع غدائك ، فتوقف عند ريليش برجر بيسترو، الواقعة فوق نادي الغولف الفينيقي. البرغر مصنوع من لحم كوبي البقري الفاخر فقط ومغطى بمجموعة واسعة من الزينة ، من الكاتشب والجبن إلى البطاطس المقلية وحلقات البصل. إذا كنت تشاهد الكربوهيدرات ، فاطلب مجموعة "السكين والشوكة" ، وهي برغر شهي بدون كعكة. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فقم بتجربة بعض التكيلا نظرًا لأن الشريط به أحد أكبر الاختيارات في الولاية.

لتناول غداء أكثر صحة ، توقف عند Pita Jungle. يحتوي هذا المطعم على مواقع متعددة في جميع أنحاء الولاية ، ولكن المطعم في سكوتسديل هو أحد أفضل المطاعم. من الفن المحلي الملون المعلق على الجدران إلى الأسعار الرائعة (وأحجام الأجزاء الضخمة) هذا المطعم الصحي الساخن هو المفضل لدى السكان المحليين. اطلب الأنبوب وقم بتكويمه بالدجاج والخضروات. إذا كان السوشي هو أكثر ذوقك ، فتوجه إلى سابورو، والتي تُعد من أكثر أماكن تناول الغداء شيوعًا في المدينة. الأسعار معتدلة ، مع لفات تتراوح من 6-12 دولارًا. لفة قوس قزح أمر لا بد منه وكذلك وعاء أرز التونة المحمر.

أماكن العشاء العصرية

إذا كنت تبحث عن البهاء والتألق ، فاحصل على طاولة في الورك الزيتون واللبلاب، وتقع عبر القناة من وسط المدينة وعلى بعد بضعة مبانٍ من ساحة الموضة. إذا استطعت ، تناول العشاء في الخارج تحت الأشجار المورقة الظليلة. الداخل هو أيضا الورك ، مع المصابيح المتلألئة المتدلية وخطة جلوس مفتوحة للغاية مع مناظر داخل المطبخ. معظم الطعام مستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​والإيطالي ، مع أطباق مثل فطر التورتلي والخبز المسطح. يعتبر خبز بروسكيوتو المسطح أمرًا ضروريًا ، لا سيما عند إقرانه بأحد الكوكتيلات الخاصة بهم ، مثل شادي الإيطالي جياكو المصنوع من كامباري والمغطى بالبيروني.

مطعم آخر يجب زيارته هو تالافيرا، والذي يجلس بشكل مريح في فندق فور سيزونز الفخم للغاية. الطعام مذهل ، لكن مناظر الوادي وسفوح منتزه Pinnacle Peak هي التي تجعل تناول الطعام هنا مثل هذه المناسبة. التركيز في المطعم محلي ، لذلك ستجد المكونات الأصلية في المنطقة. نوصي باس البحر التشيلي ، الذي يتم تقديمه مع ريستو البطاطس وذيل الثور المطهو ​​ببطء ، أو ضلع عين لحم البقر المصنوع من خشب الأرز محليًا ، ويقدم مع البصل العملاق وصلصة الشيبوتلي الحارة. قم بإقران عشاءك بواحد من 485 نوعًا مختلفًا من النبيذ.

المزيد من أدلة السفر عشاق الطعام

دليل عشاق الطعام إلى لندن
دليل عشاق الطعام إلى ولاية واشنطن
دليل عشاق الطعام لكليفلاند