قد يكون دقيق الشوفان هو الوجبة الصباحية المثالية في صباح الشتاء البارد ، ولكن عندما يسخن الطقس يكون طازجًا وفاكهيًا وصفات الإفطار في الجزء العلوي من قائمة الموسم المشمس. حلوة بشكل طبيعي وقليلة السعرات الحرارية ومليئة بمضادات الأكسدة ، إليك خمس أفكار لوجبة إفطار صيفية صحية تتميز بالفواكه الطازجة.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة
جوز الهند المحمص و بارفيه المانجو
يخدم 2
مكونات:
- 1/3 كوب جوز هند مقشر أو رقائق جوز الهند
- 1 مانجو منزوع النوى مقشر ومقطع مكعبات
- 1-1 / 2 كوب زبادي يوناني
الاتجاهات:
- ضعي جوز الهند في مقلاة جافة على نار متوسطة وحمصي جوز الهند عن طريق هز المقلاة حتى تصبح الرقائق ذهبية.
- مكعبات المانجو والزبادي ورقائق جوز الهند في أكواب بارفيه أو أكواب نبيذ شفافة.
سلطة بلاك بيري كليمنتين مع الليمون
يخدم 2
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب من التوت الأسود الطازج
- 2 كليمنتين ، مقشر ، مجزأ
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو أكثر حسب الرغبة
- 2 ملاعق كبيرة عسل ، دافئة حتى يسهل رشها
الاتجاهات:
تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير ثم تُقدّم.
عصير التوت عنبية والشمام
يخدم 2
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب توت أزرق
- 1 كوب شمام مكعبات
- 1 كوب زبادي فانيليا
- حفنة من مكعبات الثلج (اختياري)
الاتجاهات:
ضع جميع المكونات في الخلاط وهرسها. قدميها مبردة.
خوخ وزبدة لوز على توست
يخدم 2
مكونات:
- 4 شرائح من خبز الحبوب الكاملة ، محمص
- 4 ملاعق كبيرة زبدة لوز كريمية
- 1 خوخ كبير ناضج لكنه صلب ، نصفين ، منزوع النواة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
- بضع دفعات من القرفة المطحونة
الاتجاهات:
- يُدهن الخبز المحمص بزبدة اللوز.
- ضعي شرائح الخوخ فوق كل قطعة توست ورشها بالقرفة.
- قدميها بوجه مفتوح.
عسل الريكوتا مع القرفة والتفاح
يخدم 2
مكونات:
- 1 كوب جبن ريكوتا
- 2 ملاعق كبيرة عسل حسب الرغبة
- 2 حبة تفاح صغيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة طعام سكر بني معبأ
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة من الجرانولا أو الجوز المحمص المفروم
الاتجاهات:
- في محضر الطعام أو الخلاط ، هريس الريكوتا والعسل.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي التفاح والسكر البني والقرفة.
- قسمي التفاح بين وعاءين.
- ضعي فوقها جبنة الريكوتا ورش الجرانولا أو شرائح اللوز المحمص.
تجميد الموز وجوز الهند
يخدم 2
مكونات:
- 2 حبات موز ناضجة مقشرة ومقطعة إلى قطع ومجمدة
- 1/2 كوب حليب جوز الهند الخفيف
- 2 بسكويت زنجبيل سناب ، مسحوق
الاتجاهات:
- يُمزج الموز وحليب جوز الهند في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعمًا.
- قدميها على الفور ، مزينة بقطع الزنجبيل المسحوق.
المزيد من وصفات الصيف
عصائر الصيف بطعم الفواكه
نحب زبادي الصيف
مزيج الصيف اللذيذ