من مصرفي استثماري إلى مهنة بدوام كامل في صناعة الحلويات ، أسعدت راشيل ثيبولت عشاق العلاج في منطقة تريبيكا بمخبزها المزدحم الحائز على جوائز تريبيكا تريتس منذ عام 2007. نشرت Thebault استعدادًا لمشاركة سلعها اللذيذة في جميع أنحاء البلاد سويت شيك: هدايا أنيقة لارتدائها في أي مناسبة العام الماضي. الرغبة في الوصول إلى نباتي أسنان حلوة ، ابتكرت وصفة ملفات تعريف الارتباط النباتية الخالية من الغلوتين.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
مربى دوت كوكيز
الوصفة مقدمة من راشيل ثيبولت ، مؤلفة كتاب سويت شيك: هدايا أنيقة لارتدائها في أي مناسبة (بلانتين ، أكتوبر 2011).
يجعل 36
مكونات:
- 2 كوب لوز مقطع
- 2 كوب شوفان
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/4 كوب زيت كانولا
- 1/2 كوب شراب القيقب
- 1/2 كوب عصير برتقال (معصور طازج)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- مربى الفاكهة (أي نكهة مرغوبة)
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش ورقة بسكويت برذاذ طبخ غير لاصق واتركها جانبًا.
- في معالج الطعام ، طحن اللوز والشوفان إلى وجبة خشن (حوالي 45 ثانية). نضعها جانباً في وعاء الخلط ونضيف القرفة والزنجبيل.
- في وعاء منفصل ، يُمزج زيت الكانولا والشراب وعصير البرتقال والفانيليا. أضيفي السوائل إلى خليط اللوز / الشوفان وقلبي حتى تمتزج.
- ضع حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط لكل ملف تعريف ارتباط على ورقة البسكويت المعدة. باستخدام الجزء الخلفي من مقياس ملعقة صغيرة ، قم بعمل حفرة في وسط كل ملف تعريف ارتباط وقم بإسقاط حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في كل بئر.
- اخبزي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح لون الكوكيز ذهبي اللون.
المزيد من وصفات الكوكيز النباتية اللذيذة
وصفة الكوكيز النباتي بالنعناع والشوكولاتة
ملفات تعريف الارتباط الغريبة المليئة بالشاي النباتي
وصفة كعكة اللوز بالشوكولاتة النباتية
