إذا كانت الرغبة في تناول أكواب زبدة الفول السوداني من Reese تبقيك مستيقظًا في الليل ، فلا تحرم نفسك من الشوكولاتة اللذيذة وزبدة الفول السوداني. إميلي ماينكويست ، مؤسس نباتي مخبز Emily’s Desserts في بالتيمور بولاية ماريلاند ، تشترك في نسختها الصحية - والنباتية - من الحلوى التجارية. والأفضل من ذلك ، وصفة ماينكويست ، والتي ظهرت في كتاب الطبخ الذي أصدرته مؤخرًا نباتي حلو: مجموعة من جميع الأطعمة النباتية ، وبعضها خالي من الغلوتين ، وعدد قليل من الحلويات النيئة (Kyle Books ، مايو 2011) ، عبارة عن حلوى نباتية لا تُخبز والتي تأتي معًا في دقائق وقشعريرة لمدة ساعة. إذا كنت تعاني من حساسية الفول السوداني ، فما عليك سوى استبدال زبدة الفول السوداني بزبدة اللوز أو أي زبدة مكسرات أخرى من اختيارك.إذا كانت الرغبة في تناول أكواب زبدة الفول السوداني من Reese تبقيك مستيقظًا في الليل ، فلا تحرم نفسك من الشوكولاتة اللذيذة وزبدة الفول السوداني. تشارك إميلي مينكويست ، مؤسسة المخبز النباتي Emily’s Desserts في بالتيمور بولاية ماريلاند ، نسختها الصحية والنباتية من الحلوى التجارية. والأفضل من ذلك ، وصفة ماينكويست ، والتي ظهرت في كتاب الطبخ الذي أصدرته مؤخرًا

اعواد شوكالاته الفول السوداني
وصفة مميزة في نباتي حلو بواسطة إميلي مينكويست.
يجعل 16
طبقة الفول السوداني:
-
ر
- 2 كوب سكر عضوي بودرة
- 1-1 / 2 كوب بسكويت غراهام نباتي مطحون ناعماً
- 1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية
- 1/2 كوب زبدة بديلة في درجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كبيرة ماء
ر
ر
ر
ر
طبقة الشوكولاتة
-
ر
- 1 كوب رقائق شوكولاتة نباتية
- 6 ملاعق كبيرة بديل الزبدة
ر
الاتجاهات:
-
ر
- لعمل طبقة الفول السوداني: باستخدام خلاط قائم ، اخلطي السكر ومقرمشات جراهام وزبدة الفول السوداني وبدائل الزبدة والماء واخلطيهم لمدة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة. اضغطي في مقلاة مربعة الشكل 8 بوصة مبطنة بورق الألمنيوم وضعيها جانبًا.
- لعمل طبقة الشوكولاتة: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي رقائق الشوكولاتة مع بديل الزبدة. تذوب لمدة 30 إلى 45 ثانية ، والتحقق للتأكد من أن الشوكولاتة لا تذوب تمامًا. يحرك خليط الشوكولاتة حتى يذوب تماما.
- تُسكب طبقة الشوكولاتة بالملعقة فوق طبقة زبدة الفول السوداني وتُوزّع بالتساوي. برد في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقطيعها إلى مربعات بحجم 2 بوصة.
ر
ر
المزيد من الحلوى النباتية اللذيذة وصفات!