سريع التحضير وتغيير ممتع من مربع اللازانيا المعتاد.
6 خدمات
مكونات:
1 (15 أونصة) جبن ريكوتا كامل الدسم
6 أونصات بيستو يتم شراؤها من المتجر أو بيستو محلي الصنع
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
3 أونصات بروسيوتو ، مفرومة
1 بيضة كبيرة مخفوقة للمزج
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
1 (25 أونصة) صلصة مارينارا
12 نودلز لازانيا سادة أو سبانخ مطبوخة
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
الاتجاهات:
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. وزبدة طبق خبز 13 × 9 بوصة. اخفقي الريكوتا والبيستو وجبن البارميزان والبروسكيوتو والبيض والملح والفلفل في وعاء متوسط للمزج. وزعي نصف كمية المارينارا في قاع طبق الخبز. ضعي 4 نودلز لازانيا على سطح عمل ، ثم وزعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا بالتساوي على كل نودلز. بدءًا من الطرف الأول ، قم بلف كل نودلز مثل لفة الجيلي. ضعي جانب التماس لفائف اللازانيا لأسفل دون لمس فوق صلصة المارينارا في الطبق. كرري العملية مع باقي خليط المعكرونة وجبنة الريكوتا. تُسكب الكمية المتبقية من صلصة المارينارا فوق لفائف اللازانيا. رشي جبنة الموتزاريلا والمزيد من جبن البارميزان فوق لفائف اللازانيا. غطي بإحكام بورق احباط. اخبزيها حتى تسخينها بالكامل حتى تنفجر الصلصة لمدة 20 دقيقة. انزع الغطاء واخبزيه حتى يصبح لون الجبنة في الأعلى ذهبيًا ، لمدة أطول بحوالي 15 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق ويقدم.
