قصة ذات صلة. حصريًا: كيلي رولاند تتحدث عن تكبير الولادة وما إذا كانت بيونسيه أو ميشيل ستكون جليسة أطفال أفضل
حساء كرات الدجاج من Brooke Burke
مكونات
- عبوة أفخاذ الدجاج مع الجلد
- بصل كبير
- جزر
- كرفس
- أوراق الغار
- ملح وفلفل
- حساء الدجاج
- بقدونس
- مانيشويتز ماتزو بول ميكس
- 5 بيضات
- زيت نباتي
- كيس واحد من نودلز البيض
الاتجاهات
- تحضر كرات الماتزو حسب اتجاهات الخلط ، توضع جانباً في الثلاجة لمدة نصف ساعة. (عادةً ما أقوم بإعداد حصص 20-23 ، فأنا في الواقع أقوم بإعداد حوالي 10 حصص فقط إذا قمت بتشكيلها في كرات بحجم كرة البيسبول.
- جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. أضيفي بصلة كبيرة مفرومة ناعماً وعلبة أفخاذ دجاج ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 3 أوراق غار. يغلي لمدة ساعة. يُرفع الدجاج عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
- أضف الجزر المفروم ، والكرفس ، ومرق الدجاج ، (غالبًا ما أضيف خضروات أخرى مثل الكوسة والاسكواش ، كما تريد). اسلقيها حتى تصبح الخضار طرية ، أضيفي كوبًا من نودلز البيض ، وسوف يمتص الكثير من المرق. أضف البقدونس. الملح والفلفل حسب الذوق.
- قم بغلي وعاء منفصل من الماء وصنع كرات الماتزو حسب التوجيهات (لا أسقطها في الحساء). يُرفع الجلد والعظام عن الدجاج ويُحفظ في وعاء منفصل لإضافته إلى الحساء حسب الرغبة.
"أنا أقدم الحساء حسب رغبة كل طفل من أطفالي. لقد قطعت الدجاج ، ووضعته في سلطانيات فردية ، وأضف كرة ماتزو لمن يحبها ، ثم أضع الحساء فوقها ، "كما يقول بيرك.
المزيد من المقابلات مع أمي المشاهير
تتحدث راشيل زوي عن سكايلر ، والمزيد من أساسيات الموضة للأطفال والأم
تتحدث جوليانا رانسيك عن الأمومة وتأجير الأرحام والأمهات
سولي مون فري يتحدث بانكي، أزياء الأمومة والعودة إلى المدرسة
