من لا يحب تلك الطرية ، الزبدة واللذيذة خبز فرنسي محمص العصي التي تحصل عليها في مقاهي المدرسة؟ بقدر ما هي جيدة ، فهي ليست بالضبط خيارات الغداء الأكثر صحة. بدلاً من إخراجهم من القائمة تمامًا ، أعطيناهم مظهرًا جديدًا وصحيًا!
قصة ذات صلة. اسمعنا - أحدث وصفة شوربة من مارثا ستيوارت هي في الواقع مثالية لأيام الصيف الحارة
هذه العصي الفرنسية المصنوعة من القمح الكامل تتذوق طعمها مثل تلك التي نشأت عليها ، فقط مع نكهة صحية ومقرمشة! تناولنا طعامنا مع حبوب Chex للحصول على مزيد من المرح. قمنا أيضًا بإقرانها مع مجموعة من مربى البرتقال محلية الصنع ، مما يجعلها مثالية للغطس!
أصابع توست فرنسية من القمح الكامل وصلصة التغميس بالفواكه
تنتج حوالي 8. ينتج مربى البرتقال 1-1 / 2 مكاييل.
مكونات:
لتحضير التوست الفرنسي:
- 12 شريحة من خبز القمح الكامل السميك
- 6 بيضات
- 1 كوب كريمة
- 2/3 كوب 2٪ حليب
- 1/4 كوب سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 كوب حبوب تشيكس ، مطحون
لتحضير مربى البرتقال:
- 2 حبة برتقال كبيرة بدون بذور
- 1 ليمون
- 4 أكواب سكر
الاتجاهات:
- لعمل مربى البرتقال: قطع الليمون والبرتقال إلى أشكال نصف قمر ، وتخلص من أي بذور. ضعي الفاكهة في وعاء كبير وأضيفي 4 أكواب من الماء. اغلي المزيج مع التحريك المستمر. نرفعها عن النار ونقلب السكر. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة (فعلنا ذلك بين عشية وضحاها). في اليوم التالي ، أعد المزيج ليغلي ثم اتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. قم بإزالة الجلد من الأعلى. يُسكب مربى البرتقال في برطمانات ميسون المعقمة ويبرد.
- يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. لعمل العصي ، قطع قطع الخبز إلى ثلث وضعها في طبق خبز مدهون بالزبدة.
- اخفقي البيض والقشدة والحليب والقرفة والسكر البني معًا في وعاء للخلط. بمجرد الخلط ، اسكبي الخليط فوق شرائح الخبز. نقع لمدة خمس دقائق.
- رشي العيدان بخليط Chex واقلبهما لتغطي كلا الجانبين. جمده حتى يتماسك ، حوالي 30 إلى 60 دقيقة.
- بمجرد أن تصبح متماسكة ، اخبزيها لمدة ست دقائق ، اقلبها واخبزيها من ست إلى ثماني دقائق أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المزيد من وصفات القمح الكامل الصحية
خنازير في وصفة بطانية من القمح الكامل
خبز الموز الخالي من السكر مع دقيق القمح الكامل
فطائر الموز من القمح الكامل
