هل تعتقد أن جوز الهند ينتمي فقط إلى طبق فاكهة؟ لا على الاطلاق! توفر هذه الفاكهة الاستوائية العديد من المكونات التي يمكن دمجها في الأطباق بعدة طرق مثيرة. تابع القراءة للحصول على نصائح حول العديد من الأطباق التي يمكنك صنعها من جوز الهند.
زيت جوز الهند
عندما تتجه إلى ممر البقالة بحثًا عن زيت جوز الهند ، لا تعتقد أنك ستجد سائلًا أصفر اللون كما تفعل مع معظم الزيوت. زيت جوز الهند هو في الواقع مادة بيضاء أكثر صلابة. هذا الاتساق يجعلها رائعة للطهي لأنها يمكن أن تتحمل درجات حرارة عالية. بالإضافة إلى ذلك ، لأنه يأتي من مصدر طبيعي ، فإنه يوفر لك الكثير الفوائد الصحية، على عكس المارجرين أو الزيوت المهدرجة الأخرى. بل إنه يضيف نكهة جوز لذيذة للإقلاع!
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند مصنوع من ضغط لحم جوز الهند. يمكن مزجها في عصائر الفاكهة بدلاً من الحليب أو العصير ، أو خبزها في الحلويات أو استخدامها كصلصة لمجموعة متنوعة من الأطباق الثقافية. للحصول على علاج لذيذ ، جرب شيئًا ما على غرار الروبيان بالكاري والبازلاء. يساعد حليب جوز الهند حقًا في إبراز نكهة وتوابل مثل هذا الطبق.
جوز الهند المبشور
من العناصر اللذيذة لجوز الهند اللحم عندما يتم تقطيعه وتجفيفه. تعتبر الفاكهة المقطعة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق. فقط تأكد من العثور على نوع غير محلى ، لأن جوز الهند حلو بدرجة كافية من تلقاء نفسه دون أي مساعدة اصطناعية. ضع في اعتبارك دمجها في ملف الجرانولا الصحية لتناول الافطار والوجبات الخفيفة ، أو رشها سندويشات التاكو جراد البحر لتجربة عشاء فريدة من نوعها.
ماء جوز الهند
ماء جوز الهند هو اسم السائل الصافي الذي يوضع في منتصف جوز الهند. إنه سائل حلو من المحتمل أن تكون قد مررت به على أرفف متجر البقالة أو المقهى المحلي. لأن هناك مجرد 45 سعرة حرارية في الكوب من المواد المحتوية على السكريات الطبيعية والمعادن والكهارل ، وقد ازدادت شعبيتها بين الأفراد المهتمين بالصحة. يوجد القليل جدًا من الماء داخل ثمرة جوز هند واحدة ، لذا فإن أفضل رهان لك هو تتبع علامة تجارية خالية من السكريات المضافة ، مثل واحد. ماء جوز الهند، وهو مصنوع من ماء جوز الهند بنسبة 100 في المائة ويمكن أن يكون وسيلة رائعة لإعادة الترطيب.
قطع جوز الهند
قطع جوز الهند هي الأسهل بالنسبة لغالبية الناس عندما يشترون الفاكهة من محل البقالة. بمجرد فتح جوز الهند ، قطع اللحم إلى قطع ، وهي مريحة ولذيذة لتناول وجبة خفيفة. ضع القطع في كيس يمكن إعادة غلقه ، واحفظه في الثلاجة لبضعة أيام كحد أقصى. بمجرد فتح جوز الهند ، لا يدوم اللحم طويلاً ، لذا تأكد من جمع أصدقائك وعائلتك ، واستمتع بفرصة التهام هذه الفاكهة الغريبة!
المزيد من الأطعمة المغذية
5 بذور صحية يجب أن تأكلها
لماذا يجب أن تتحول إلى اللون البني مع اختيارات الطعام
10 أطعمة محملة بالبروتين
