أحيانًا عندما تبحث عن وجبة بسيطة تجمعها معًا ، ينتهي بك الأمر بطبق يفتقر إلى الاهتمام. إذا كنت تبحث عن وجبة سهلة ولذيذة وشيقة للغاية ، فجرب بيض مقلي وساندويتش الهليون المشوي لتناول وجبة يوم الإثنين الخالية من اللحوم لن تنساها.
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم
اختر وجبتك
الهليون والبيض مزيج كلاسيكي. بغض النظر عن الطريقة التي تحضر بها البيض ، فهذه الساندويتش تعد حلاً رائعًا لأي وجبة من وجبات الأثنين الخالية من اللحوم.
جرب هذه الوصفة لبيض الخضار بينيديكت مع الهليون>
بعض الأشياء الجيدة
الشيء الجميل في هذه الوصفة الاثنين بدون لحم هو أنه يمكنك تقديمه على الإفطار أو الغداء أو العشاء. من السهل جدًا وضعها معًا وهي مشبعة ولذيذة. في بعض الأحيان ، كل ما تحتاجه هو القليل من المكونات لتحظى بوجبة لذيذة المذاق!
بيض مقلي وساندويتش هليون مشوي
يخدم 2
مكونات:
- من 2 إلى 4 بيضات (من 1 إلى 2 بيضة لكل شخص ، حسب الرغبة)
- 2 ساندويتش رول ، مقسم إلى نصفين
- 1/2 رطل من الهليون ، مغسول ومجفف ومقصوف من الأطراف
- 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بالإضافة إلى القليل من الزيت
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
الاتجاهات:
- سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. رتبي حبات الهليون على صينية خبز ورشي عليها زيت الزيتون ورشيها بالملح والفلفل.
- لف الرماح حتى يتم تغطيتها بشكل متساوٍ بزيت الزيتون والتوابل.
- ادهن كمية قليلة من زيت الزيتون بداخل لفائف الساندويتش.
- اشوي الهليون لمدة ثلاث إلى خمس دقائق مع التقليب باستمرار حتى تبدأ علامات الشواء في الظهور.
- عندما ينتهي الهليون ، ضعي الخبز على الشواية ، وقطعي الجوانب لأسفل لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يصبح الخبز مقرمشًا ومحمصًا.
- أخرج الهليون والخبز من الشواية واحتفظوا بالدفء.
- في غضون ذلك ، قم بطهي البيض في مقلاة باستخدام رذاذ الطهي غير اللاصق حتى ينضج حسب رغبتك.
- أضيفي البيض إلى لفائف السندويتش ، وضعي فوقها عدة حبات من الهليون لكل شطيرة ورشي جبنة البارميزان المبشورة.
هذا ساندويتش رائع لأي من وجباتك الخالية من اللحوم يوم الإثنين!
المزيد من وصفات اللحوم يوم الإثنين للتجربة
بيتزا الجوز والتفاح وجبنة الشيدر
الإفطار للعشاء يوم الاثنين بدون لحم
فلفل مجري محشي و مشوي
