أفضل مقبلات للعطلات وشرب أزواج

أصبح التخطيط لحفلة الإجازة أسهل من خلال قائمتنا لأفضل عطلة المقبلات وشرب الاقتران. اكتشف المقبلات التي ستكمل أفضل النكهات الموجودة في النبيذ الأحمر والنبيذ الأبيض والويسكي والتكيلا والبيرة.

قصة ذات صلة. أزواج كوكتيل Super Bowl من Ina Garten بشكل مثالي مع جميع وجباتك الخفيفة في يوم الألعاب المالحة

يعرف معظم الناس القاعدة الأساسية للنبيذ: النبيذ الأبيض مع اللحم الأبيض أو السمك والنبيذ الأحمر مع اللحوم الحمراء. مع المشروبات الأخرى ، مثل الويسكي أو التكيلا ، قد لا تكون القواعد مباشرة. اكتشف اختياراتنا لأفضل المشروبات لتكمل بشكل مثالي مقبلات عطلتك.

مقبلات العيد وشرب أزواج

الجبن والنبيذ والويسكي أو البيرة

ما هو أفضل مشروب للذهاب مع العطلة الأساسية كرات الجبنة أو صفيحة جبن? إذا كان طبق الجبن الخاص بك يحتوي على فواكه ومكسرات ، فاختر بينوت نوير. تميل إلى أن تحتوي على مادة العفص الرقيقة جدًا ، ولكنها كافية لتقطيع دهن الجبن وتكملة نكهة الجبن ، إلى جانب الفاكهة والمكسرات. يكمل الجبن أيضًا كلاً من مشروبات البيرة والويسكي! يمتزج الجبن الأزرق ، والجودة ، والغرويير ، والشيدر جيدًا مع الويسكي أو سكوتش.

ملفوفة بيكون كستناء وسيرة

click fraud protection

مقبلات لحم الخنزير المقدد تحظى بشعبية كبيرة خلال العطلات ، ولا يمكنك أن تخطئ في تناول الكستناء الملفوف باللحم المقدد. من الأفضل إقران فاتح الشهية العصري هذا مع syrah من جنوب فرنسا. هذه السرة حارة وعشبية ولها قوام لحمي يزيل ملوحة اللحم ويجعل صفاته اللذيذة تلمع. سيكون طعم الكستناء أكثر ثراءً وغنى مما لو تم تقديمه بمفرده.

المحار والنبيذ الأبيض

بالنسبة لمقبلات المحار ، فإن شاردونيه هو أفضل رهان لك. لن يكون لشاردونيه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ خاصية زبدة ، ولكن حاول العثور على واحدة تحتوي على القليل من الحمضيات. هذه النكهات في النبيذ تكمل نكهة المحار الغنية.

مقبلات روبيان وويسكي بوربون

إذا كنت تقدم الجمبري مع الصلصة ، ففكر في استكمال مذاق الصلصة مع مشروبك. جرب تقديم أسياخ الجمبري مع أ صلصة الشواء بوربون الخوخ، وإقرانها مع ويسكي بوربون. نظرًا لأن الوصفة تستخدم البوربون أيضًا ، فهي تتناسب تمامًا مع المشروب.

المقبلات المالحة والشمبانيا

قم بفتح الشامبانيا للاقتران مع المقبلات المالحة ، مثل الفشار أو لاتكس البطاطس. الشمبانيا والنبيذ الفوار الذي يحتوي على أساس شاردونيه من فرنسا وكاليفورنيا لهما حموضة وخميرة تعزز مذاق النكهة المالحة والنشوية. تضيف فقاعات الفاكهة دفعة إلى النكهات المحايدة إلى حد ما لإعداد وجبة خفيفة لم تكن تعتقد أنها يمكن أن تكون جيدة!

ماذا عن التكيلا؟

هناك الكثير من مقبلات العطلات التي تكمل التكيلا بشكل مثالي. جرب المحار على نصف قشرة ، كرات اللحم السويدية ، تراجع الخرشوف الدافئ، أو التمر المغلف بلحم الخنزير المقدد بأنواع مختلفة من التكيلا. تيكيلا لها نكهات مختلفة وهي ممتعة لاختبارها مع هذه المقبلات. هل هناك من يجوع؟

أزواج الحلوى والمشروبات

بشكل عام ، يتفق معظم الخبراء على أنك تريد إقران النبيذ الجاف بالأطعمة الحلوة ، مثل فطائر العطلات وملفات تعريف الارتباط. لا توجد قواعد محددة ، ومع ذلك ، فإن إقران الويسكي مع بودنغ التفاح مع صلصة الويسكي الدافئة سيكون لذيذًا.