حلويات لذيذة مع التفاح - شيكنوز

تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب حقًا. معبأة بالألياف القابلة للذوبان والبوتاسيوم وفيتامين سي ، يمكن تحويل وجبة خفيفة من الطبيعة إلى حلوى لذيذة لتناولها في منتصف الأسبوع.

قصة ذات صلة. 15 طبق بطيخ سترغب في الاستمتاع بها طوال الصيف

فوائد التفاح

لا يُعتقد أن التفاح يساعد فقط في حماية النساء بعد انقطاع الطمث من هشاشة العظام ، ولكن يُقال أيضًا أنه يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويساعد في إنقاص الوزن. أشارت دراسة في جامعة كورنيل أيضًا إلى قدراتهم في مكافحة السرطان. قللت الجرذان التي تناولت تفاحة يوميًا من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 17 في المائة ، في حين أن الفئران التي تناولت الطعام ثلاثة في اليوم قللوا من مخاطرهم بنسبة 39 في المائة وأولئك الذين تناولوا ستة في اليوم قللوا من مخاطرهم بنسبة 44 نسبه مئويه. بالتأكيد بعض غذاء الفكر!

التفاح والتوت تنهار

6 خدمات 

يُعد تفاح التفاح الساخن طازجًا من الفرن مثاليًا ليوم خريفي بارد. تقدم مع الآيس كريم أو الكريمة أو الكاسترد وتناولها وهي دافئة.

مكونات:

• 6 حبات من التفاح الذهبي ، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى ثماني أسافين
• 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بني
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• 100 جرام زبدة مبردة ومقطعة مكعبات
• 200 جرام توت مشكل
• نصف كوب لوز مقشر

طريقة:

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضع قطع التفاح في إناء مع كمية قليلة من الماء والسكر الناعم. اطبخي حتى تنضج الفاكهة.
3. في هذه الأثناء ، يُمزج الدقيق والسكر البني والقرفة والزبدة.
4. ضعي التفاح المطبوخ والتوت في طبق خبز مدهون بالزبدة وغطيه بخليط الفتات. يرش اللوز المقشر على الوجه.
5. تُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى يصبح سطح الفتات بنيًا ذهبيًا.

تفاح مخبوز مع زبيب

يخدم 4

هذه الحلوى صحية للغاية بحيث يمكنك العودة للمزيد. التفاح المخبوز رائع أيضًا في صباح اليوم التالي - إذا تمكنت من حفظ واحد من الأعياد! قدميها دافئة مع القليل من الكريمة أو الزبادي.

مكونات:

• 4 تفاحات كبيرة
• 3/4 كوب سكر بني
• 1/2 كوب زبيب
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة:

1. اغسل التفاح ولبه ، ثم قطّع الجزء العلوي واصنع شقًا حول منتصف التفاحة بسكين.
2. ضعهم جميعًا في طبق خبز كبير ضحل.
3. يُمزج السكر مع الزبيب والقرفة وجوزة الطيب والسكر في وعاء صغير.
4. احشو منتصف كل تفاحة (حيث تمت إزالة اللب) بمزيج السكر وجوزة الطيب. أضف نصف ملعقة صغيرة من الزبدة إلى أعلى كل واحدة.
5. أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية قاع صينية الخبز وضعيها في الفرن.
6. اخبزيها دون غطاء لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج التفاحات. نقع مع العصائر بين الحين والآخر إذا كنت بحاجة إلى ذلك.

زبادي بالتفاح والقرفة

يخدم 4

اصنع خليط الزبادي بنفسك في بضع خطوات بسيطة. لذيذ و صحي!

مكونات:

• 4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 500 جرام زبادي سادة

طريقة:

1. ضعي التفاح والسكر والقرفة وبضع ملاعق صغيرة من الماء في قدر كبير واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق أو حتى تنضج الفاكهة.
2. يُرفع عن النار ويُسكب القليل من مزيج التفاح في قاع وعاء زجاجي أو كوب. زبادي دولوب فوقها ويقدم على الفور.

حلويات صيفية
وصفات المانجو الصيفية الرائعة
طريقة عمل مارغريتا بطيخ شهية