أخيرًا ، أرز مقرمش يمكن لأي شخص الاستمتاع به. هذا الإصدار ليس فقط خاليًا من الغلوتين ولكنه أيضًا صديق نباتي تمامًا.
بينما قد تفترض أن حلوى رايس كرسبيز التقليدية هي وجبة خفيفة صديقة للنباتيين ، فاجئ! هم ليسوا كذلك. تحتوي المارشميلو على الجيلاتين ، المشتق من المنتجات الحيوانية ، وبالتأكيد ليس طعامًا نباتيًا. لقد حذفت أعشاب من الفصيلة الخبازية العادية في هذه الوصفة واستبدلت بها Dandies نباتي أعشاب من الفصيلة الخبازية. إذا كنت تواجه مشكلة في العثور عليها ، فسيتم بيعها في معظم متاجر الأطعمة الصحية ومجموعة متنوعة من المتاجر عبر الإنترنت. وإذا كنت مهتمًا بالفضول بشأن النكهة ، فأنا أؤكد لك أنها تتذوق تمامًا نفس مذاق أعشاب من الفصيلة الخبازية العادية.
وصفة زبدة الفول السوداني النباتية والأرز البني المقرمش
تنتج 10-12
مكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة من Earth Balance من الزبدة أو غيرها من الزبدة الخالية من الألبان
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني طبيعية (ناعمة أو مقرمشة)
- عبوة واحدة (10 أونصات) من أعشاب من الفصيلة الخبازية النباتية ، مثل Dandies
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 6-1 / 2 كوب حبوب أرز بني مقرمش
الاتجاهات:
- رش صحن خبز متوسط إلى كبير برذاذ طهي غير لاصق ، واتركه جانبًا.
- في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة الخالية من الألبان وقلبي حتى تذوب.
- بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي أعشاب من الفصيلة الخبازية وزبدة الفول السوداني والملح. استمر في التقليب حتى تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
- يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه حبوب الأرز المقرمشة ، ويُمزج جيدًا حتى تتغطى جميع الحبوب جيدًا.
- اسكبي الحبوب في طبق الخبز واضغطي بقوة. اتركيه ليبرد لمدة ساعة ، ثم قطعيه إلى مربعات بالحجم المطلوب.
- يمكنك حفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق لعدة أيام.
المزيد من الوصفات النباتية
5 أفكار فطور نباتي
برغر نباتي بالكينوا والبطاطا الحلوة
كوكيز كيك الجزر النباتي