تشيز كيك كوبيكات تشيز كيك فاكتوري جزر تشيز كيك - شيكنوز

أغمض عينيك وتخيل أفضل أنواع الحلوى في العالم. بالنسبة لنا ، يشبه إلى حد كبير كعكة الجبن المقلدة تشيز كيك فاكتوري. كعكة متبلة مغطاة بطبقة من الجبن اللذيذ ، ما الذي لا تحبه؟

قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا

نظرًا لأن تناول الطعام في الخارج في Cheesecake Factory في كل مرة تأتي فيها الرغبة في الحصول على هذه الكعكة الكريمية سيكون كابوسًا ماليًا ، فقد قررنا صنع نسختنا الخاصة في المنزل. ولهفة ، نجرؤ على القول ، إنه أفضل من الأصل! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أكله تمامًا في بيجامة الخاص بك باستخدام شوكة مباشرة من المقلاة. دعونا نرى أنك تجرب ذلك في المطعم.

تشيز كيك كوبيكات تشيز كيك فاكتوري جزر تشيز كيك

يخدم حوالي 8

مكونات:

لكعكة الجزر

• 1/2 كوب عصير تفاح غير محلى
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 كوب سكر بني
• 2 بيض
• 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب دقيق
• 2 ملاعق صغيرة بهار فطيرة التفاح
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1-1 / 2 كوب جزر مبشور
• 2/3 كوب جوز مفروم

لتحضير كعكة الجبن

• 16 أوقية جبن كريمي
• 3/4 كوب سكر
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة ذات شكل زنبركي (9 × 9-1 / 2 بوصة) برذاذ طهي غير لاصق.
2. في وعاء للخلط ، اخفقي صلصة التفاح والزيت والسكر والبيض ومستخلص الفانيليا معًا. يضاف الدقيق ، بهارات فطيرة التفاح ، الزنجبيل ، الجزر والجوز ويقلب المزيج.
3. في وعاء كبير آخر ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا والدقيق والبيض معًا. يخفق لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى يصبح المزيج ناعما وكريما.
4. يُسكب حوالي 1-1 / 2 كوب من خليط كعكة الجزر في قاع المقلاة. ضعي عليها بضع ملاعق من الجبن الكريمي. أضيفي كعكة الجزر الإضافية والمزيد من الجبن الكريمي ، وقلبي المزيج قليلاً حتى يمتزج.
5. اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى تتماسك الكيك. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق ثم اتركها في الثلاجة لمدة 1-1 / 2 إلى 2 ساعة على الأقل.

المزيد من وصفات كعكة الجبن

كعكة الجبن بالليمون
أكواب موس زبدة الفول السوداني تشيز كيك
وصفة تشيز كيك الشوكولاتة الصغيرة بالطبخ البطيء