النودلز الطرية والجبن الدافئ اللزج ولحم البقر المفروم اللذيذ الموجود في طبق خزفي دائمًا ما يجذب الآهات الجائعة عند تقديمه على مائدة العشاء. محضرة من نودلز القمح الكامل اللذيذة وكمية متواضعة من الجبن ولحم البقر قليل الدهن واللحم البقري بالجبن والمعكرونة التالية سوف ترقى وصفة الكاسرول إلى مستوى طعامها المريح ، كما ترضي الأذواق التي تبحث عن المغذيات في نظامك الغذائي. ضيوف.
طاجن مكرونة و لحم بالجبنة
يخدم 8
مكونات:
1 رطل من نقانق الديك الرومي الساخنة أو الحلوة ، مع إزالة الأغلفة
1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
1-1 / 2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 (28 أونصة) علبة طماطم برقوق إيطالية ، مصفاة ومفرومة
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
رشة فلفل حريف
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
1 رطل باستا بيني من القمح الكامل ، مطبوخة ، مصفاة ، دافئة
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
1/4 كوب بقدونس إيطالي طازج أو بقدونس مفروم
4 إلى 5 أكواب من جبن فونتينا المبشور
الاتجاهات:
1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ورش طبق خبز 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.
2. في قدر كبير على نار متوسطة ، يُمزج النقانق واللحم البقري والبصل والثوم والتوابل الإيطالية والقرفة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر وتفتيت اللحوم حتى يتحول لون السجق واللحم البقري إلى اللون البني.
3. يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل ويُترك المزيج على نار هادئة. عندما يسخن الخليط ، قطعي الطماطم بظهر ملعقة خشبية. يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4. يُضاف البيني المطبوخ وجبن البارميزان والبقدونس ويُقلب حتى يمتزج جيدًا. انقليها إلى طبق خبيز مُجهز ورشيها بالفونتينا. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح فقاعات. اتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
لمزيد من النصائح والتعليمات:
وصفة بورغينيون لحم البقر
وصفات كعكة السلطعون الطازجة
كيف تصنع البيتزا في المنزل
