الوجبات الخفيفة الصحية التي تصنعها بنفسك: مقرمشات بذور الربيع - SheKnows

قدوم الربيع يعني عودة الطيور. وعلى الرغم من أنك قد لا ترغب في تناول الطعام مثل الطائر طوال الوقت ، فلا يضر أن تدمج القليل من نظامهم الغذائي الصحي في نظامك الغذائي مع هذه المقرمشات اللذيذة والمغذية.

قصة ذات صلة. يحتوي ناتشوز Ina Garten's Super Bowl-Ready على مكون مفاجئ

المفرقعات بذور الربيع

حجم الحصة 30-40

وصفة مستوحاة من سوق الأغذية الكاملة

مكونات:

• 1/2 كوب بذور عباد الشمس
• 1/2 كوب بذور اليقطين (بيبيتاس)
• 1/2 كوب بذور الكتان
• 1/4 كوب سمسم
• 1 كوب شوفان
• 1/2 كوب حليب لوز
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. ضع الشوفان الملفوف ، وربع كوب من بذور عباد الشمس ، وربع كوب من بذور اليقطين ، وربع كوب من بذور الكتان في محضر الطعام أو المطحنة ، واخلطهم حتى يصبحوا مسحوقًا ناعمًا. تصب في وعاء خلط متوسط.
   click fraud protection
3. يُضاف حليب اللوز وزيت الزيتون وإكليل الجبل والملح ومسحوق الخبز والثوم ومسحوق البصل ويُحرّك المزيج حتى يتجانس.
4. نسكب بذور السمسم وكذلك بذور عباد الشمس المتبقية وبذور اليقطين وبذور الكتان. يُمزج جيدًا.
5. ضع ورقة من ورق البرشمان على لوح تقطيع كبير.
6. شكلي العجينة على شكل كرة وضعها على ورق الزبدة.
7. باستخدام شوبك ، افردي العجينة برفق حتى نصف سنتيمتر تقريبًا.
8. استخدم سكينًا حادًا لقطع الخطوط بدقة 1-1 / 2 بوصات أسفل العجين أفقيًا ورأسيًا لتقسيمها إلى مقرمشات.
9. انقل ورق البرشمان بحذر إلى صينية خبز كبيرة.
10. اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. يجب أن تكون الحواف بنية قليلاً ويجب ألا تبدو الأجزاء الداخلية من البسكويت عجينًا أكثر من اللازم.
11. ارفعيها عن النار واتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل نقلهما إلى وعاء قابل للإغلاق للتخزين.

المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية

ملفات تعريف الارتباط تريل ميكس
ألواح فواكه وبذور فائقة الصحة محلية الصنع
وجبات خفيفة سهلة ولذيذة وصحية للقلب