دعونا نواجه الأمر - بعض الأيام تكون مجنونة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالصباح. مع المدرسة والعمل وكل شيء بينهما ، يمكن للفطور أن يجعل أو يكسر بسهولة كيف تبدأ يومك.
نظرًا لأننا نحب البيض المخفوق والنقانق ولكن ليس لدينا دائمًا ما يكفي من الوقت لتحضيره في الصباح ، فقد قمت بتحضير كرواسان الإفطار المحشو بسهولة ، وهو مثالي لتناول الطعام أثناء التنقل. هذه مليئة بالشبع ولذيذة وأفضل من أي شيء يمكن أن يقدمه محرك السيارة.
لقد استخدمت عجينة كرواسون طبيعية بالكامل ووجدتها في متجر الأطعمة الصحية المحلي ، وبدلاً من نقانق لحم الخنزير ، استخدمت سجق الدجاج والتفاح الخالي من النترات والبيض المحلي وجبن الموزاريلا. لا تتردد في اللعب بالمكونات المتوفرة لديك. هذه هي في الأساس واقية من الفشل.
وصفة كرواسون محشي بالسجق والبيض والجبن
يتم حشو سجق الدجاج والتفاح الطبيعي بالكامل والخالي من النترات في عجينة كرواسون متقشرة مع البيض العضوي وجبن الموزاريلا لوجبة إفطار سريعة.
يخدم 8
وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
مكونات:
- 2 عبوة (8 أونصة) من عجينة الكرواسون المحضرة
- 1 كوب سجق دجاج-تفاح مفتت ومطبوخ مسبقًا
- 8 بيض عضوي كامل
- 2 ملاعق كبيرة كريمة خفق ثقيلة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور (أو جبن آخر)
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بورق زبدة.
- على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي علبتي عجينة الكرواسان ، وقطعي كل لفة إلى 4 مثلثات ليصبح المجموع 8.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، ورشيها برذاذ طهي غير لاصق.
- في وعاء للخلط ، اكسري البيض واخفقي حتى يصبح رغويًا. أضيفي كريمة الخفق الثقيلة وتبليها بالملح والفلفل.
- اطهِ البيض لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتجانس تمامًا. نرفع عن النار ونتركه يبرد لمدة دقيقتين.
- بمجرد أن يبرد البيض قليلاً ، قسّم البيض والسجق والجبن المبشور بين مثلثات الكرواسون ، وضع الحشوة في أوسع جزء من العجين.
- لف العجين على شكل كرواسون مع الحرص على عدم سقوط الحشوة.
- ضعي الكرواسان على صينية الخبز واخبزيها لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أخرجها من الفرن واستمتع بالدفء أو احفظها في وعاء محكم في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من أفكار تناول وجبة الإفطار
كعكات الإفطار محلية الصنع
سلطانية بيض سلامي مخبوزة
10 أفكار فطور مناسبة للأطفال أثناء التنقل
