قرنبيط مشوي سريراتشا حار مع صلصة الزبادي الباردة - SheKnows

سريراتشا مليئة بالحرارة ومثالية للقرنبيط. في هذا الطبق يُقلب القرنبيط في صلصة سريراتشا الحارة ويُخبز حتى يصبح مقرمشًا. يقترن مع غموس الزبادي البارد.

قصة ذات صلة. 15 طبق جانبي للطبخ البطيء لتحضيرها الليلة

هل وقعت في حب صلصة سريراتشا كما لدينا؟ يمكن استخدام هذا البهارات البسيطة في أي شيء من البيض إلى السندويشات وحتى الخضار. اتخذنا هذا الطريق النباتي وأعطينا هذا القرنبيط البسيط القليل من التوابل! لتسهيل الأمر ، صنعنا كل شيء في وعاء واحد! أيضًا ، لأننا نعلم أن سريراتشا يمكن أن تكون حارة قليلاً ، فقد صنعنا غموسًا باردًا في مزرعة الزبادي لتقديمها مع هذا. هذا الطبق سوف يأخذ القرنبيط الممل إلى المستوى التالي!

وصفة القرنبيط المخبوزة بالسريراتشا

ينتج 2 كوب

مكونات:

• 1 رأس قرنبيط صغير
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة صلصة سريراتشا
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
2. قطّع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة. توضع جانبا حتى جاهزة للاستخدام.
3. في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ (آمنة للفرن) ، تذوب الزبدة على نار متوسطة وتضاف في سريراتشا. قلبي القرنبيط واخلطيهم حتى يمتزجوا.
4. ضعي قدر القرنبيط في الفرن واخبزيه لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا وطريًا. تأكد من خلط القرنبيط كل 5 دقائق. تأكد من الانتباه إلى القرنبيط. يمكن أن يتحول من لذيذ إلى يحترق بسرعة كبيرة.
   click fraud protection

وصفة صلصة الزبادي الباردة

ينتج 1 كوب

مكونات:

• 1/2 كوب زبادي يوناني عادي
• 1/2 كوب كريمة حامضة
• 1/2 ملعقة صغيرة من عشبة الشبت
• 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير

الاتجاهات:

1. يقلب معًا ويحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

المزيد من وصفات القرنبيط

وصفة القرنبيط المهروس بالهلابينو
وصفة شوربة الجزر والقرنبيط المحمصة
وصفة قرنبيط مقرمش مع نبات الكبر والزبيب وفتات الخبز