طباخ بطيء دجاج ترياكي بالعسل اللزج - SheKnows

يتم طهي صدور الدجاج العضوية ببطء في صلصة الترياكي الحارة بالفواكه الممزوجة بمربى المشمش والثوم الطازج.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

هل لديك طباخ بطيء ولكن لا تعرف ماذا تصنع؟ لا تنظر إلى أبعد من هذا الطبق البطيء السهل. هنا أخذت صدور دجاج عضوية ووضعت حارة فاكهية على وصفة دجاج ترياكي الأساسية. بمجرد طهيها ، هذا له استخدامات متعددة. هذه وصفة عائلية رائعة ومثالية لقضاء ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة. استخدم ما تبقى من الطعام عن طريق صنع لفائف أو سلطات أو عن طريق إضافة السبين الخاص بك.

وصفة دجاج ترياكي بالعسل اللزج بالطبخ البطيء

يخدم 4

مكونات:

• 4 صدور دجاج عضوية منزوعة الجلد والعظام
• 1/2 كوب عسل عضوي خام أو أي عسل جيد الجودة
• 1/2 كوب مشمش أو مانجو معلب
• 1 كوب صلصة ترياكي
• 4 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج
• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون (إذا كنتِ لا تريدين هذا الحارة)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 2 ملاعق كبيرة ماء
• بصل أخضر مقطّع إلى شرائح للتزيين (اختياري)

الاتجاهات:

1. أضيفي صدور الدجاج إلى قاع قدر الطهي البطيء في طبقة واحدة.
click fraud protection
2. في وعاء ، اخفقي باقي المكونات معًا باستثناء نشا الذرة والماء. تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُغطى القدر البطيء بالغطاء.
3. يُطهى على نار عالية لمدة 3-4 ساعات أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. بمجرد أن ينضج الدجاج ، أخرجه من الطاهي البطيء وقم بتقطيعه كما هو موضح أو استمتع به كما هو.
4. اخلطي ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفيها إلى السائل المتبقي في قدر الطهي البطيء. أعد الدجاج المقطّع (أو صدر الدجاج الكامل) إلى الطاهي البطيء واطهيه لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى تتكاثف الصلصة وتغطي الدجاج.
5. ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر. قدميها مع الخضار المطهوة على البخار أو أي جوانب أخرى مرغوبة.

المزيد من وصفات طباخ بطيء

يخنة الفول السوداني الأفريقي بطيئة طباخ
طباخ دسم بطيء تورتيليني على الطريقة الإيطالية
بين عشية وضحاها طباخ بطيء فطيرة التفاح دقيق الشوفان