عشاء الليلة: وصفة سلمون ماتزو - شيكنوز

على الرغم من أن يوم الجمعة كان أول ليلة في عيد الفصح ، لا يزال هناك أربعة أيام متبقية لعمل عشاء لا يشمل الدقيق المخمر. سمك السلمون الماتزو المقرمش هو إجابة رائعة على العشاء؟

قصة ذات صلة. مرق الفول السوداني الإفريقي القدي بطيء الطهي نضمن أنك ستحبه

كان عيد الفصح يوم الجمعة وهذا يعني أن هذا الأسبوع بأكمله مخصص للوجبات التي تعتمد على الماتزو. على الرغم من وجود بعض الخيارات مثل هذا بيتزا ماتزو، بحلول الليلة الثالثة أو الرابعة ، يصبح من الصعب للغاية التوصل إلى أفكار للعشاء لا تشمل القمح الكامل أو الدقيق المخمر. لكن لحسن الحظ، بتر هومز وحدائق كان لديه خيار لذيذ ليس فقط كوشير ولكنه سيساعدك على استهلاك بعض ماتزو الإضافي.

ماتزو سلمون مقشر

يخدم 4

مكونات:

• 2 مربعات ماتزو
• 2 ملاعق كبيرة شبت طازج
• 2 ملاعق صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت. يرش زيت الزيتون في طبق خبز كبير ويوضع جانبا.
2. ضع الماتزو والشبت والملح والفلفل في محضر الطعام ، واخلطها حتى تحصل على فتات خشن وانقلها إلى وعاء ضحل.
3. ادهني كل شريحة من شرائح السلمون بالزيت واغمسها في خليط الماتزو حتى تغطى بالكامل. ضعيها في طبق خبيز مُجهز واخبزيها دون تغطيتها لمدة 10-13 دقيقة أو حتى يتشقق السمك بسهولة. قدميها على الفور مع شرائح الليمون والشبت الطازج.
   click fraud protection

وصفات السلمون الأخرى

رغيف سلمون مخبوز

فطائر السلمون المقلية

سمك السلمون المدخن ونبات الكبر