أرز سريراتشا بالدجاج المقلي - أفضل من تناول الطعام بالخارج ، وجاهز في 20 دقيقة - شيكنوز

يوجد خياران فقط لتناول الطعام في الخارج بالقرب من منزلنا: الصينية والبيتزا. هذا ما نحصل عليه للعيش في الضواحي ، على ما أعتقد. بقدر ما أكره كل شيء تقريبًا عن المفصل الصيني المحلي (إنه قذر ، جودة مكوناتهم مشكوك فيها ، وهم لا يتم تصحيح طلبي تقريبًا أبدًا) ، ما زلنا نطلب وجبات سريعة من هناك عدة مرات في الشهر لأنني في بعض الأحيان كسول.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

هذا الأرز المقلي بالدجاج سريراتشا قد أزال إلى حد كبير كل الأعذار للاتصال بالمطعم الصيني المحلي من هنا فصاعدًا. إنه جاهز في 20 دقيقة (نفس القدر من الوقت الذي يستغرقه تناول الطعام في الخارج) ، وأنا أتحكم في المكونات ، ويمكنني تخصيصه ليناسب تفضيلاتي (حار طوال الوقت!).

هل تحتاج إلى عشاء سريع ومليء بالإشباع يرضي جميع رغبات تناول الطعام الصيني في الخارج؟ لقد قابلت مباراتك.

وصفة الأرز المقلي بالدجاج بالسريراتشا

يخدم 4

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

مكونات:

• 1-1 / 2 دجاجة مطبوخة ومقطعة (استخدم الدجاج المشوي للحصول على خيار سريع)
• 2 كوب أرز أبيض مطبوخ
click fraud protection
• 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1-1 / 2 كوب خضروات مشكلة مجمدة
• 1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة
• ملح وفلفل
• 4 بصل أخضر مفروم
• 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 1/2 ملعقة كبيرة صلصة سمك
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم
• 2 ملاعق كبيرة صلصة سريراتشا

الاتجاهات:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني الزبدة.
2. في وعاء صغير ، اخفقي البيض والحليب معًا ، ثم اسكبيهما في المقلاة واخلطيهما. انقليها إلى طبق واتركيها جانباً.
3. أضيفي زيت الزيتون إلى نفس المقلاة. نضيف الخضار المجمدة والبصل ونقلبها لمدة 7 دقائق حتى تنضج. اضف الملح والفلفل للمذاق.
4. أضيفي البصل الأخضر والأرز وصلصة الصويا وصلصة السمك واخلطيهم معًا.
5. أضيفي الدجاج والبيض إلى المقلاة مع زيت السمسم وصلصة سريراتشا ، اخلطيهم معًا وقدميهم دافئة.

المزيد من وصفات صلصة سريراتشا

أجنحة بافلو نباتية سريراتشا
سلطة دجاج سريراتشا شطائر كرواسون
سريراتشا والمانجو جواكامولي