هذا طبق شهي يمكن أن يتضاعف كجزء من وجبة خفيفة أو طبق جانبي. البطاطس طرية مع قليل من القرمشة بفضل فتات الخبز البانكو.
لا تقبل البطاطا غير المرضية. هذه الوصفة ذات الوعاء الواحد للسبانخ بالجبن والبصل وتورتة البطاطس ستجعلك تشعر بالإثارة مع هذا الطبق الخاص من البطاطس.
ببساطة ضع طبقة من المكونات واخبزها واستمتع بها. لا يمكن أن يكون هذا أسهل ، وفي الحقيقة ، فإن الصعوبة الوحيدة التي ينطوي عليها الأمر هي انتظار هذا الطبق اللذيذ لإنهاء الطهي.
وصفة سبانخ بالجبنة ، بصل و بطاطا تورتة
هذا الطبق سهل التخصيص: استبدل السبانخ بالسلق أو الكوسة السويسرية. بدلًا من الكمون ، أضف التوابل المفضلة لديك أو لمسة من الأعشاب الطازجة ، مثل إكليل الجبل. هذا الطبق ممتع ولكنه سهل التحضير.
يخدم 4
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: ساعة واحدة | الوقت الإجمالي: ساعة و 10 دقائق
مكونات:
- 3 حبات بطاطس خمري كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1/2 بصلة بيضاء كبيرة مقطعة حلقات رفيعة
- 2-1 / 2 كوب (مغلف) أوراق السبانخ الطازجة
- 1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور ، مقسم
- 1/2 كوب فتات خبز بانكو
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش وعاء خبز متوسط الحجم برذاذ الطبخ غير اللاصق ، واتركه جانبًا.
- يُمزج فتات الخبز والملح والفلفل والكمون المجفف ويخلط جيدًا.
- في وعاء كبير نضيف البطاطس ونصب زيت الزيتون فوقها. إرم إلى معطف.
- ضع بضع شرائح من البطاطس في كل مرة في وعاء فتات الخبز. قم بتغطية الجانبين بالفتات ، ثم ضعي طبقة في قاع طبق الخبز.
- نضيف طبقة من السبانخ يليها البصل ثم الجبن.
- كرر حتى تختفي المكونات ، مع الانتهاء بطبقة من البطاطس في الأعلى. رشي عليها القليل من خليط فتات الخبز وبعض الجبن الإضافي.
- تُخبز لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ويصبح سطح التورتة ذهبيًا.
- أخرجيها من الفرن وقدميها دافئة.
المزيد من الوجبات ذات القدر الواحد
بلطي مخبوز بالزيتون والفلفل الأحمر وجبنة الفيتا
مقلاة خوخ إسكافي واحدة
وعاء واحد بانانج كاري مع الدجاج
