اضرب المئزر وجرب هذه الوصفات الرائعة للرياضيين لفطيرة المرينغ والزنجبيل لإظهار دعمكم لهذا العام الألعاب الصيفية!
وصفات الألعاب الصيفية
حمام السباحة الأولمبي فطيرة الليمون بالليمون
فطيرة المرينغ بالليمون المكونة من ثلاث طبقات لا تتذوق طعمها فحسب ، بل تبدو أيضًا جزءًا من أمواج المرينغ التي تلعب دور البركة الأولمبية. ضع بعض الأعلام الأسترالية في الجزء العلوي المقرمش وستكون كعكة احتفالية مناسبة للندن 2012! بدلاً من ذلك ، استبدل تلوين الطعام الأزرق بالأخضر وقم بتحويل الكعكة إلى ملعب لألعاب القوى أو كرة القدم. ضع بعضًا من Lego في المقدمة وأنت على ما يرام!
مكونات:
- عجينة قصيرة مجمدة مذابة
- أرز غير مطبوخ
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 1 علبة حليب مكثف
- 2 بيضة ، منفصلة
- 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- بضع قطرات من تلوين الطعام الأزرق
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 220 درجة مئوية.
- ضعي العجينة القصيرة في طبق فطيرة مدهون بالزبدة.
- ضعي الأرز غير المطبوخ في قشرة المعجنات واخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح. إزالة من الفرن وتوضع جانبا لتبرد.
- في وعاء ، اخفقي نصف كوب من عصير الليمون مع الحليب المكثف حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- يُضاف 2 من صفار البيض ويُحرّك ، ثم يُسكب فوق قشرة المعجنات المبرّدة.
- في وعاء زجاجي منفصل ، اخفقي بياض البيض مع إضافة السكر تدريجيًا حتى تتكون القمم الناعمة. أضيفي بضع قطرات من ملوّن الطعام الأزرق ثم قلّبي.
- انقلي المرينغ الأزرق إلى أعلى الفطيرة ووزعيه بسكين لتبدو وكأنها ماء أزرق.
- توضع الفطيرة ذات الطبقات في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني في الأعلى.
- انزع الفطيرة المطبوخة واتركها تبرد. قطعيها إلى شرائح ثم قدّميها.
نصيحة: يمكن أن يساعد تبريد الحليب المكثف في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل استخدامه على تكثيف الخليط ، مما سيعمل بشكل أفضل في الفطيرة.
الرياضيين الزنجبيل الاسترالي
قم بتزيين هؤلاء الرجال والنساء من خبز الزنجبيل بالثلج الأخضر والذهبي لتكوين فريق من الرياضيين الأستراليين!
مكونات:
- 125 جرام زبدة طرية
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/2 كوب شراب ذهبي
- 2-1 / 2 كوب دقيق عادي منخول
- 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 1 بياض بيضة
- 1/2 كوب سكر ناعم منخول
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 190 درجة مئوية.
- اخفقي الزبدة والسكر البني في وعاء حتى تصبح خفيفة وكريمة.
- أضف القطر الذهبي والدقيق والزنجبيل وصودا البيكارب. امزجيها لتشكيل عجينة ناعمة. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 10 دقائق أو حتى يتماسك العجين.
- افردي العجينة بين ورقتين من البيكنج بودر غير اللاصق إلى سمك 4 مم.
- احصل على قواطع ملفات تعريف الارتباط للرجال والنساء وقم بقص الأشكال من العجين.
- ضعي ورق خبز غير لاصق في صينية الخبز وضعي رجال ونساء خبز الزنجبيل فوقه ، على بعد حوالي 5 سم عن بعضهم البعض.
- ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- في هذه الأثناء ، حضري كريمة التزيين عن طريق خفق بياض البيض والسكر البودرة معًا في وعاء صغير ونظيف. صب نصف الخليط في وعاء آخر. أضف قطرة أو اثنتين من مُلوِّن الطعام الأصفر في وعاء واحد وملون الطعام الأخضر في الآخر. حركي للحصول على لون ناعم في جميع الأنحاء.
- بمجرد طهي خبز الزنجبيل للرجال والنساء ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
- عندما يكون الجو باردًا ، جرب الرياضيين كما يحلو لك - جرب القمصان الصفراء ذات الأزرار الخضراء والسراويل الخضراء أو التنانير ذات الجيوب الصفراء. دع الجليد يجف - واستمتع!
ملحوظة: كن أكثر إبداعًا واصنع عددًا قليلاً من أوعية الثلج لاستخدامها كعيون وجلد وشعر. يمكنك أيضًا إضافة زخارف اسكيمو مثل عرق السوس المفروم للعلاقات ورشات الشعر.
2 كب كيك جديد للتجربة
تشيز كيك الفيجيمايت للموت من أجله
وصفات الشوكولاتة المفضلة
