تعبت من نفس المقبلات القديمة؟ هذا الفطر المحشو البسيط مثالي ليوم اللعب أو حتى عشاء خفيف. معبأة مليئة بالنكهة وبسيطة لرميها معًا.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
هذا الفطر المحشو البسيط هو الإضافة المثالية لفاتح الشهية. تمتلئ بمزيج من النقانق الحارة والجبن والسبانخ. لن ترغب في التوقف عن أكل هؤلاء الأولاد السيئين! لا تقلق ، لن نخبر إذا كنت تأكل مقلاة كاملة بنفسك.
وصفة السبانخ والسجق الحار المحشو بالفطر
تكفي 20-25 مشروم محشي
مكونات:
- 20-25 فطر محشي كبير
- 4 وصلات سجق إيطالي حار ، منزوع الغلاف
- 4 أونصات من السبانخ الطازجة ، مفرومة خشناً
- 1 (8 أونصة) جبنة كريمية
- ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- نظف الفطر وأزل السيقان. نقطع السيقان جيدًا ونتركها جانبًا.
- في مقلاة كبيرة ، أضيفي النقانق واقليها حتى تصبح مقرمشة وبنيّة. يُضاف السبانخ المفروم والفطر المفروم. اطبخي حتى تذبل السبانخ وتصبح السيقان طرية.
- يُضاف لبنة من الجبن الكريمي ويُحرّك حتى تذوب الجبنة الكريمية ويصبح المزيج كريميًا.
- املأ الفطر بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خليط السجق. إذا بقي أي من الخليط بعد ملء الفطر كله ، أضف المزيد من الحشوة إلى الفطر المحشو بالفعل.
- يُضاف الفطر إلى طبق خزفي ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الحشو ساخنًا ويصبح غطاء الفطر طريًا.
- يرش الفطر الساخن بجبنة البارميزان ويقدم ساخناً.
المزيد من وصفات المقبلات
وصفة تاكيتو الفاصوليا السوداء المخبوزة
وصفة رانجون السلطعون المخبوزة الصحية
وصفة رول أب ببروني بالجبنة
