ميجاس لحم الخنزير المقدد والطماطم - وجبة فطور منزلية خالية من الغلوتين في 15 دقيقة - SheKnows

هل تحتاج إلى وجبة صباحية سهلة وسريعة لا تشبع فقط بل سريعة؟ وصفة الإفطار هذه جاهزة في دقائق وستجعلك راضيًا لساعات. بالإضافة إلى أنه خالٍ من الغلوتين.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

الميجاس هو طبق تقليدي يتكون من شرائح التورتيلا المقلية والبيض المخفوق. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تقريبًا لإكمال وجبة الإفطار.

هنا ، يتم تقطيع لحم الخنزير المقدد وطهيه حتى يصبح هشًا في مقلاة. أضف قطع التورتيلا والذرة والطماطم والجبن والبيض ، وفي غضون دقائق ستحصل على وجبة دسمة لبدء يومك. لا تنس أن تضيف ملعقة من القشدة الحامضة ، فقط كإجراء جيد.

وصفة إفطار ميجاس لحم الخنزير المقدد والطماطم

وفر المزيد من الوقت عن طريق تحضير جميع مكوناتك مسبقًا. قم بالتقطيع والتقطيع والتقطيع في الليلة السابقة.

يخدم 2

وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

مكونات:

• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك ، مقطع إلى مكعبات
• 1/4 كوب بصل حلو مفروم
• 4 تورتيلا ذرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 حبة طماطم برقوق مقطعة مكعبات
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
• 6 بيضات عضوية مخفوقة
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
• الملح والفلفل حسب الذوق
• كزبرة طازجة للتزيين
• كريمة حامضة للتزيين

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة على نار متوسطة.
2. يُضاف الزيت ولحم الخنزير المقدد والبصل ويُطهى لمدة 5 - 6 دقائق أو حتى ينضج لحم الخنزير المقدد.
3. أضيفي الطماطم والجبن والبيض والتوابل. ضعي غطاءً على المقلاة واطهيه لمدة 3-4 دقائق إضافية أو حتى يتماسك البيض.
4. انقلي المزيج إلى طبق التقديم وزينيه بالكزبرة والقشدة الحامضة.
5. أفضل خدمة دافئة.

المزيد من أفكار وصفات البيض

حساء البيض بالدجاج
كرواسون محشي الفطور
سلطة الافوكادو البيض