إذا كنت تأكل السمك فقط في المطاعم ، فإن احتمالية الطهي به في المنزل قد تكون مخيفة نوعًا ما. ولكن ليس من الضروري حجز الأسماك لتلك الوجبات الفاخرة بالخارج. من السهل جدًا إضافة السمك إلى الوجبات التي تحبها بالفعل ، مما يمنحها نكهة إضافية وبروتينًا ودهونًا صحية قد تفقدها.
على استعداد لاتخاذ الهبوط؟ هذه هي أسهل الطرق لبدء إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي.
أكثر: سلطة التونة بالليمون والفلفل صحية للغاية وخالية من الغلوتين
1. استخدمه بدلاً من الدجاج
يتخلف الكثير من الناس عن الدجاج المخبوز أو المقلية عندما يحاولون الخروج بعشاء صحي غني بالبروتين ، لكن الأسماك تعمل أيضًا في هذه المواقف (وتطبخ بشكل أسرع أيضًا!). بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة مجموعة متنوعة إلى وجباتك (مثل تخطي الدجاج منزوع العظم والجلد عدة مرات في الأسبوع) يضمن لك عدم تفويت أي عناصر غذائية مهمة.
هل تبحث عن أفكار لوجبات سهلة؟ محاولة سمك السلمون المشمش المزجج بالديجون، سمك الهلبوت المقلي مع صلصة الليمون واللبن الزبادي أو الروبيان المقلي ببساطة بالثوم والزبدة ، وكلها تستغرق أقل من 20 دقيقة لتنضج. قدميها جنبًا إلى جنب مع الخضار المفضلة لديك والحبوب الكاملة ، وستحصل على وجبة لذيذة وسريعة وصحية.
2. امزج بين سلطاتك
نعلم جميعًا أن السلطات هي طريقة سهلة لزيادة تناولك للخضروات ، ولكن إذا لم تضف البروتين إلى الخضروات الورقية ، فستشعر بالجوع قبل فترة طويلة. وما الفائدة من الالتزام بتناول طعام صحي إذا كنت لا تزال تشعر بالجوع بعد وجبتك؟
بدلاً من ذلك ، قم بتجميع سلطاتك بالبروتين الخالي من الدهون على شكل أسماك. يمكن أن يمنح الروبيان المطهو على البخار أو السوتيه وبقايا السمك من الليلة السابقة سلطة أكبر. إذا كنت تريد أن تجعل الأمر سهلاً حقًا ، يمكنك شراء سلطة معدة مسبقًا أو إضافة كيس منها StarKist® Salmon Creations® Lemon Dill فوق بعض خضار السلطة لمنحها شيئًا إضافيًا سيبقيك مستمراً طوال فترة بعد الظهر.
3. أضفه إلى الأوعية المقاومة للحرارة
يمكن أن تكون الأوعية المقاومة للحرارة المنقذ عندما تعيش حياة مزدحمة ، ولكنها قد تكون أيضًا مملة نوعًا ما. لهذا السبب يجب أن تفكر في إضفاء الحيوية على الأوعية المقاومة للحرارة المفضلة لديك - خاصة الأطباق الدسمة التي تميل إلى المذاق الخفيف - مع الأسماك.
يعتبر الروبيان المقشر سريع الطهي رائعًا مع الباستا المخبوزة ؛ يمكن إضافة المحار ، مثل بلح البحر والبطلينوس ، إلى الأوعية المقاومة للحرارة المصنوعة من الأرز في الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي. استيقظ على أحد الأوعية المقاومة للحرارة مع إضافة شيء بنكهة ، مثل أ StarKist® Tuna Creations® Lemon Pepper الحقيبة ، أو إنشاء شيء جديد ، مثل هذا أكلة الربيع والتونة بالليمون.
أكثر:طاجن نودلز التونة الكلاسيكي يحصل على تحول خالٍ من الغلوتين مع باستا الكينوا
4. قم بتبديل سندويشات التاكو
قد يكون سندويشات التاكو اللحم المفروم من الصندوق هو ما يقصده معظمنا عندما نقول إننا نصنع سندويشات التاكو في المنزل ، ولكن يمكنك أن تجعل طعامك أكثر صحة وإثارة للاهتمام عن طريق إضافة السمك إلى المعادلة. قم بتتبيل الأسماك ، سواء كانت فيليه سمك أبيض أو جمبري أو أسقلوب أو سلمون ، مع توابل التاكو. تُقلى حتى تنضج تمامًا ، ثم تُضاف إلى التورتيلا مع الملفوف المبشور والصلصة والجبس المطحون. سندويشات التاكو بالسمك طازجة ولذيذة جدًا مقارنةً بتاكو اللحم البقري الثقيل الذي نشأ عليه الكثير منا ، ولا يستغرقون وقتًا أطول للطهي.
هل تريد أن تجعل الأشياء أكثر انحطاطًا؟ املأ سندويشات التاكو بعصي السمك أو شرائح فيليه لتناول وجبة ستجعلك تشعر وكأنك تتناول الطعام على شاطئ مشمس في مكان ما على استعداد لضرب الأمواج.
5. قم بتزيين الانخفاضات الخاصة بك
إذا كنت تحب الترفيه ، فمن المحتمل أنك تقدم رقائق البطاطس وتغطس على أساس منتظم إلى حد ما. يمكن أن تساعدك الأسماك في نقل وجباتك الخفيفة إلى المستوى التالي ، ويمنحك البروتين الإضافي عذرًا للحصول على لقمة "واحدة فقط". جرب إضافة المحار المقطع المطبوخ إلى غمس البصل ، ولحم السلطعون المقطوع إلى السبانخ والخرشوف ، والروبيان المفروم إلى الصلصة الطازجة أو خفق مجموعة من سمك السلمون كريم الجبن لتقديمها مع رقائق البيجل. من الطبيعي تمامًا تناول ذلك على الإفطار ، أليس كذلك؟
لا داعي للخوف من الطهي بالسمك! يمكن أن يضيف نكهة إلى أطباقك المفضلة ويحيي الوصفات الكلاسيكية لمنحك طرقًا جديدة لتناول وجبات صحية لا تزال لذيذة المذاق. سواء اخترت مقلاة سريعة ، أو كيس من التونة أو السلمون ، أو فيليه مجمدة ، فإن السمك هو أسهل طريقة لإضافة عنصر جديد من النكهة إلى وجباتك.
أكثر:تاكو الثلاثاء: 19 سندويشات تاكو سمك طازج وبسيط
تمت رعاية هذا المنشور من قبل StarKist® Tuna و Salmon Creations® Pouches.
