4 وصفات لبوك تشوي للأطفال يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة فقط - SheKnows

باستخدام أفكار الوصفات السهلة هذه ، يمكنك تغيير بوك تشوي الصغير لإعداد أربع وجبات مختلفة ، من الحساء إلى الأرز.

قصة ذات صلة. تم العثور على شوربة جيادا دي لورينتيس الإيطالية على حساء البصل الفرنسي في الخبز والجبن

Baby bok choy هو مجرد نبات لطيف لطيف ، إذا سألتني. إنه شيء صغير جدًا ولونه الأخضر الجميل. فلماذا لا تقوم ببعض التزيين به عند صنع طبق جانبي نباتي لذيذ في نفس الوقت؟

مثل هذا الطبق الجانبي الذي يحتوي على خضروات ترياكي بوك تشوي ، على سبيل المثال. لا يقتصر الأمر على قطع الخضار المصنوعة من الملفوف الصيني الصغير فحسب ، بل كذلك الزخرفة في المنتصف.

هل سبق لك أن تناولت بوك تشوي صغير سوتيه قليلًا من قبل؟ إنه جيد جدًا ، خاصةً عند صنعه بصلصة ترياكي.

وصفة بوك تشوي بالترياكي والثوم المقلي

هذه الوصفة سهلة وسريعة بدون لحم مصنوعة من بوك تشوي الصغير والبصل والثوم والفطر وصلصة الترياكي ، ثم يتم تقديمه مع عرض جميل من بوك تشوي الصغير الكامل محاطًا بملفوف بوك تشوي صغير ومغطى بالسمسم بذور. كل هذا يستغرق 20 دقيقة فقط.

يخدم 2

وقت التحضير: 8 دقائق | وقت الطهي: 12 دقيقة | الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

مكونات:

• قطعتان صغيرتان من البوك تشوي ، مقطعتان بشكل خشن (ينبعان من الأوراق)
• 1/2 كوب بصل مفروم خشن
• 6 فطر مقطع شرائح
• 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
• 1 ملفوف صغير كامل
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1/2 كوب صلصة ترياكي
• 2 ملاعق صغيرة بذور السمسم

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي زيت الزيتون.
2. أضف فقط سيقان بوك تشوي والبصل والفطر. قلبي واتركيه يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى تبدأ حواف الخضار في التحول إلى اللون البني.
3. يضاف الثوم ويقلب.
4. أضيفي صلصة الترياكي وقلبي.
5. حرك الخضار باتجاه الجزء الأوسط من المقلاة ، بما يكفي لإفساح المجال للملفوف الصيني كله.
6. أضف الملفوف الصيني الكامل. اتركه يطهى لمدة دقيقتين على كل جانب.
7. استمري في تقليب الخضار المقطعة وأضيفي أوراق الملفوف الصيني.
8. اتركي الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم أخرجي الخضار من المقلاة في طبق التقديم.
9. إذا كانت هناك صلصة ترياكي متبقية في قاع المقلاة ، فاستمر في تركها تطهى لمدة دقيقتين أخريين أو حتى تنخفض.
10. ضعي فوق الخضار صلصة الترياكي المتبقية.
11. اضبط الملفوف الصيني بالكامل في منتصف الخضار للحصول على عرض تقديمي جميل.
12. تُزين ببذور السمسم وتُقدّم وهي ساخنة.

هذه وجبة رائعة يمكنك تحضيرها عندما تريد تقليل الكربوهيدرات. إنه ممتلئ للغاية ولا يحتوي فقط على ملفوف صغير فيه ولكن يحتوي على الهليون أيضًا. أحب هذا الطبق بشكل خاص لأنه مصنوع من زيت السمسم وملح البحر.

بوك تشوي سوتيه مع الروبيان والهليون وصفة

يتم تقليب بوك تشوي والروبيان والهليون والفلفل الأحمر في زيت السمسم وملح البحر. مثالي لوجبة خفيفة ويتم إعدادها في أقل من 20 دقيقة.

يخدم 2

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 8 دقائق | الوقت الإجمالي: 18 دقيقة

مكونات:

• قطعتان صغيرتان من البوك تشوي ، مقطعتان بشكل خشن (ينبعان من الأوراق)
• 1-1 / 2 كوب هليون مفروم خشن
• 1/3 كوب فلفل أحمر مفروم
• 10 جمبري ني مقشر ومنزوع العرق
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر (أو حسب الذوق)

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي زيت الزيتون.
2. يُضاف فقط سيقان الملفوف الصيني المفروم ، والهليون ، والفلفل الحلو ، وزيت السمسم. يقلب ، ويترك لمدة 3 دقائق.
3. نضيف الجمبري والثوم. قلبي ، واتركيه يطهى حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
4. أضيفي أوراق الملفوف الصيني والملح. يقلب لمدة 1 دقيقة.
5. قدميها وهي ساخنة.

هناك جرعة مضاعفة من بوك تشوي الصغير في هذا الحساء - واحدة في الخارج والأخرى في الداخل من فطائر الونتون.

طريقة سهلة وسريعة لبوك تشوي وشوربة فطيرة باللحم

شوربة بوك تشوي و فطيرة باللحم للأطفال سريعة وسهلة مصنوعة في 30 دقيقة فقط. وحتى فطائر الونتون مصنوعة من بوك تشوي.

يخدم 2

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

• 3 أكواب مرق دجاج
• 1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل مقشر وطازج
• 1 فص ثوم مفروم (للشوربة)
• 1/2 كوب فطر مقطع
• 1/4 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
• قطعتان صغيرتان من البوك تشوي ، مقطعتان بشكل خشن (ينبعان من الأوراق)
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
• ملح للتذوق
• 1/3 كوب من أوراق بوك تشوي الصغيرة المفرومة ناعماً (للونتون)
• 1 فص ثوم مفروم (للونتون)
• 8 (3-1 / 2 بوصة) لفافات فطيرة باللحم (للونتون)

الاتجاهات:

لا أعرف ما هو ، لكن طعم الأرز المقلي جيد جدًا - بل إنه أفضل عندما يصنع مع ملفوف بوك تشوي الصغير.

أرز مقلي مع وصفة بيبي بوك تشوي

أرز مقلي محلي الصنع مصنوع من بوك تشوي الصغير ويعلوه كبسولات صينية مقرمشة ، فلفل أحمر وبصل. مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة بدون لحم.

يخدم 2

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات:

• 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
• 1 بوك تشوي صغير ، مقطع خشن (ينبع من الأوراق)
• 1/2 بصلة مفرومة
• 2 كوب أرز أبيض مطبوخ ومبرد
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 2 بيضة مخفوقة
• 4 حبات فلفل أسود مطحون
• 4 رشاشات ملح (أو حسب الذوق)
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم (للتزيين)
• 2 ملاعق كبيرة من القرون الصينية النيئة المقطعة إلى شرائح رفيعة (للتزيين)
• 3 شرائح بصل أخضر (للتزيين)

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة.
2. أضف زيت الكانولا ، فقط سيقان الملفوف الصيني والبصل. يقلب باستمرار.
3. دع الخضار تطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم أضف الأرز. استمر في التحريك.
4. أضيفي الثوم وصلصة الصويا. استمر في التقليب بينما ينضج الأرز لمدة 7 دقائق تقريبًا.
5. يُسكب مزيج الأرز على جوانب المقلاة ، مع ترك مساحة فارغة في المنتصف.
6. يُضاف البيض المخفوق إلى المساحة الفارغة ويُحرّك برفق مع تقليب البيض.
7. أثناء طهي البيض ، اخلطيهم مع خليط الأرز.
8. أضف أوراق الملفوف الصيني واستمر في التقليب لمدة دقيقتين تقريبًا.
9. أضف الفلفل والملح.
10. انقلي الأرز إلى أوعية التقديم.
11. يُزين بالفلفل الأحمر والقرون الصينية والبصل الأخضر.

لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.

المزيد من وصفات بوك تشوي

سلطة الكينوا بوك تشوي مع صلصة الصويا والزنجبيل
التوفو و بوك تشوي لو مين
دجاج بالبرتقال مع الملفوف الصيني