سواء كنت تتناول الإفطار أو العشاء ، فإن هذه الوصفة ذات الوعاء الواحد لا توفر لك فقط من أحواض الغسيل ولكنها تمنحك أيضًا كل ما تريده في وجبة واحدة كاملة.
في بعض الأحيان لدي شغف كبير لتناول العشاء المستوحى من الإفطار. عادة ما يشكل البيض والنقانق جزءًا من الوجبة الكاملة ، والشيء الرائع في الأمر هو عندما أطبخهم جميعًا في مقلاة واحدة. لا أتجنب غسل الكثير من القدور فحسب ، بل أستمتع أيضًا بقليل من كل شيء على طبق كبير واحد مُرضٍ.
مع هذه الوجبة ، هناك نقانق وفطر مقلي وعصيدة من دقيق الذرة مغطاة بالجبن والبيض والطماطم. إذا قمت بطهيها بالترتيب الصحيح - من المكونات التي تطهى لفترة أطول وصولًا إلى تلك التي تطهى بشكل أسرع - فيمكنك الحصول على وجبة كاملة ولذيذة في أقل من نصف ساعة.
وجبة من وعاء واحد: عصيدة من دقيق الذرة ، سجق ، مشروم ووصفة بيض
في وعاء واحد ، قم بطهي وجبة الإفطار والعشاء الكاملة بترتيب النقانق وصولاً إلى البيض وشرائح الطماطم.
يخدم 1-2
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
مكونات:
- 2 نقانق
- زيت الزيتون
- 1 فص ثوم مفروم
- 1-1 / 2 كوب (حوالي 6 أونصات) من الفطر
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- ملح وفلفل
- 4 شرائح (حوالي 6 أونصات) من عصيدة من دقيق الذرة
- 2 بيض
- 1/3 كوب جبن مبشور (أي نوع يذوب بسهولة)
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
الاتجاهات:
- في قدر على نار متوسطة ، تحمص النقانق لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى أحد أركان القدر.
- في جانب آخر من القدر ، اسكبي القليل من زيت الزيتون واقلي الثوم. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم يُضاف صلصة رسيستيرشاير وقليل من الملح والفلفل. ضع الفطر على جانب واحد من القدر.
- في جانب آخر من القدر ، نخب جانبًا واحدًا من شرائح عصيدة من دقيق الذرة لمدة دقيقتين.
- في جانب آخر من القدر ، اسكب القليل من الزيت ثم قطع البيض. يتبل بالملح والفلفل.
- اقلب عصيدة من دقيق الذرة لتطهى الجانب الآخر ، ثم ضع الجبن فوق كل شريحة.
- ضعي الطماطم المقطعة في القدر.
- عندما يذوب الجبن على عصيدة من دقيق الذرة وينضج البيض ، أطفئ النار وقدميها على الفور.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من الوجبات ذات القدر الواحد
طبق واحد من طاجن الأرز والدجاج الإيطالي
مقلاة الدجاج والخضروات
وعاء واحد فارو مع الفلفل المشوي والبطاطا الحلوة
