هل تخطط لمشاهدة الألعاب الأولمبية القادمة؟ حتى لو لم تتمكن من الذهاب إلى ريو ، يمكن أن تأتي ريو إليك في شكل وجبات خفيفة لمشاهدة المباريات ، ولدينا الشيء المثالي: الموز المقلي على الطريقة البرازيلية ، وكله ذهبي مع سكر بالكراميل. في الواقع ، تحتاج إلى القيام بذلك حتى إذا كنت لا تشاهد الأولمبياد. إنهم جيدون.
قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم
أكثر:21 وصفة برازيلية ستنقلك إلى دورة الألعاب الأولمبية لعام 2016
وصفة فريتاس الموز
يمكنك أن تأكل هذا الموز عندما يخرج من المقلاة ، أو يمكنك تزيينه بالعسل والآيس كريم وجوز الهند والمكسرات والمزيد.
أكثر:بوزي باناناز فوستر ميلك شيك يقلب الحلوى الكلاسيكية رأساً على عقب
تكفي: 4-8
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 4-6 دقائق | الوقت الإجمالي: 14 - 16 دقيقة
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
- 4 حبات موز مقشرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
الاتجاهات:
- في وعاء صغير ، اخلطي السكر والقرفة حتى يتجانسوا تمامًا. اجلس جانبا.
- نقطع كل موزة بالطول ، ونقطع كل نصف بالتساوي إلى قطعتين.
- في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة حتى تبدأ في الغليان. أضيفي 4-5 أرباع موزة مقطعة جانبًا ، واطهيها لمدة 2 - 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يرش القرفة على السكر ، ويخلط بسخاء ، ويقلب الموز ، ويطهى لمدة 2-3 دقائق إضافية. رشي الموز مرة أخرى بكمية وفيرة من القرفة والسكر ، وقدميه ساخناً.
أكثر:يمنحك عاصفة ثلجية من الموز والرم وجوز الهند طعم المناطق الاستوائية
