ستخرج كب كيك Game of Thrones The White Walkers (VIDEO) - SheKnows

لقد كنت أنتظر بداية الموسم الجديد من Game of Thrones إلى حد كبير منذ ظهور الأرصدة بعد نهاية الموسم. لقد سمعنا أن "الشتاء قادم" منذ الموسم الأول ولدي شعور بأن العالم خارج الجدار قد يبدأ أخيرًا في التأثير على الأحداث الجارية في King’s Landing.

تم تزيين هذه الكب كيك بالحلوى الزرقاء التي تشبه قطع الجليد. حتى لو لم تكن مهووسًا لعبة العروش، ستستمر في التخلص من هذه الكب كيك. تبدو أكثر تعقيدًا مما هي عليه في الواقع ، لكن ليس عليك إخبار ضيوفك بذلك!

صنع حلوى الروك الخاصة بك يستحق ذلك تمامًا. أوصي بتتبيله وتلوينه بجرأة. ستتركك هذه الوصفة مع الكثير من الإضافات لتناول وجبة خفيفة بعد تزيين الكب كيك وحشوها.

حلوى بلو آيس روك

مكونات:

• 1-1 / 2 كوب سكر
• 1/2 كوب شراب ذرة
• 1/2 كوب ماء
• 2-3 ملاعق صغيرة مستخلص أو نكهة (استخدمت 1 ملعقة صغيرة خوخ و 1 ملعقة صغيرة ليمون)
• تلوين طعام أزرق

الاتجاهات:

1. يُمزج السكر مع شراب الذرة والماء في قدر. قلبي الخليط بما يكفي فقط للخلط ، وإلا فإن أجزاء منه ستطهى بشكل أسرع من غيرها ، لكن لا تقلب بشدة أو تسمح للسكر أن يتناثر على جوانب المقلاة.
2. اجلب السكر ليغلي. وراقبه عن كثب بمجرد أن يبدأ في الظهور. من المفيد حقًا استخدام مقياس حرارة الحلوى ؛ سيكون السكر جاهزًا للصب عندما تكون درجة الحرارة بين 275-300 درجة فهرنهايت.
   click fraud protection
3. بمجرد أن يصل السكر إلى حوالي 250 درجة فهرنهايت ، يمكنك إضافة مقتطفات أو نكهة. لقد استخدمت بضع قطرات من خلاصة الخوخ وزيت الليمون للنكهة. تأكد من أن المقتطفات التي تستخدمها عديمة اللون (أو ذات ألوان فاتحة) حتى لا تتعارض مع اللون الأزرق النهائي الذي نسعى إليه.
4. أضف بضع قطرات من تلوين الطعام الأزرق. حرك اللون وتأكد من أنه درجة اللون الأزرق التي تريدها.
5. بمجرد أن يصل خليط السكر إلى 275 درجة فهرنهايت على الأقل ، اسكبه على ورقة خبز تم رشها برذاذ غير لاصق ومغطاة بورق زبدة. اعمل بسرعة عند صب الحلوى الصخرية على صينية الخبز لأنها ستبدأ في التماسك على الفور تقريبًا.
6. دع "الثلج" يجلس لبضع دقائق حتى يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة. أوصي بتبريده لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقسيمه إلى قطع أصغر.

كريم الجبن صقيع

مكونات:

• 1 كتلة (8 أونصات) من الجبن الكريمي (درجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1-1 / 2 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الاتجاهات:

1. تُخفق الكريما حتى تصبح كثيفة وتصل إلى قوام الكريمة المخفوقة.
2. بعد ذلك ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
3. أضيفي السكر والفانيليا واخلطيهم.
4. قم بطي الاثنين معًا برفق.

كيفية التجميع:

لقد صنعت كب كيك أبيض أساسي ؛ يمكنك استخدام أي نوع تريده ، حتى علبة مزيج. إذا كنت لا ترغب في صنع كريمة الجبن بنفسك ، فاستخدم كل ما لديك طالما أنه أبيض حتى تحصل على هذا التأثير المجمد. إليك كيفية تجميع الكب كيك بمجرد أن يكون كل شيء جاهزًا.

1. قطع شكل مخروطي في الجزء العلوي من كل كب كيك وحفظ الجزء العلوي من المخروط ؛ إنها مثل قبعة صغيرة سنضعها مرة أخرى على الكب كيك. شاهد الفيديو للمساعدة!
2. املأ الحفرة في الكب كيك بالحلوى الصخرية أو أي حلوى زرقاء صغيرة. ضع الجزء العلوي من المخروط مرة أخرى على الحلوى وأبعده عن الصقيع.
3. اصنع شظايا كبيرة من "الجليد" الأزرق عن طريق تكسير الحلوى الصخرية وإلصاقها بأعلى الكب كيك.