باستا الأفوكادو الفريدو بالجمبري الحار - شيكنوز

استعد لتدوير تلك الشوكات! معكرونة الفريدو بالأفوكادو الكريمية هذه هي المكمل المثالي للروبيان المتبل بالفلفل الحار.

قصة ذات صلة. وصفات Mac 'n' Cheese التي تريدها في مجموعتك هذا الخريف

باستا كريمة حارة

استعد لتدوير تلك الشوكات! معكرونة الفريدو بالأفوكادو الكريمية هذه هي المكمل المثالي للروبيان المتبل بالفلفل الحار.

تخطي المارينارا القياسية وجرب صلصة الأفوكادو هذه للحصول على بديل كريمي مع المعكرونة المفضلة لديك. إنه سريع وسهل بما يكفي لعشاء ليلة أسبوع ولكن مذاق مثله استغرق طوال اليوم.

باستا الأفوكادو الفريدو بالروبيان الحار وصفة

يخدم 4

مكونات:

لتحضير الصلصة:

• 2 حبة أفوكادو كبيرة
• 1/2 كوب كريمة
• 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/4 كوب حليب كامل الدسم
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 4 حصص من المعكرونة من اختياركم مطبوخة آل دينتي
• 1 كوب جرجير

عن الجمبري:

• 1/2 روبيان نيئ مقشر ومنزوع العرق
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل حريف (بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة)
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

الاتجاهات:

لتحضير الصلصة:

1. في محضر الطعام نضيف لب الأفوكادو والقشدة ونصف كوب جبن بارميزان ونصف كوب حليب كامل الدسم ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. انقله إلى قدر على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. يضاف الملح والفلفل بالإضافة إلى إضافات حسب الذوق. أضيفي النودلز إلى الصلصة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج النودلز لمدة 3 دقائق أخرى (أضيفي ربع كوب الحليب المتبقي إذا أصبحت الصلصة جافة أو كثيفة). الاحتياطي.

عن الجمبري:

1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الفلفل الحار مع الفلفل الحار والفلفل الحلو المدخن ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل الحار. يضاف الجمبري المقشر ويقلب حتى يغطى جيدا.
2. في مقلاة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون حتى يسخن لكن بدون تدخين. أضيفي الجمبري مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 6 دقائق.

لتجميع:

1. طبق المعكرونة ، رشي جبنة البارميزان المتبقية ، فوقها الجرجير والروبيان. قدميها على الفور.

المزيد من النكهة اليومية

معكرونة كاربونارا
باستا مع الهليون والبانسيتا والطماطم
دجاج مارسالا السريع فوق المعكرونة